เห็นแม่ค้าหาบขายอยู่หน้าmrt เลยซื้อมา กินไปกินมาก็คิดถึงเมื่อก่อนตอนเด็กๆได้เงินไปโรงเรียนวันล่ะ1บาท จะมีรถขายขนมโรตีสายไหมมาที่โรงเรียนตอนเที่ยง ที่รถนั้นจะมีกล่องที่สามารถหยอดเหรียญ เหรียญจะทำให้หน้าปัดเข็มทำงาน มีเสียงเพลงด้วยเข็มหมุนไปหยุดที่เลขไหนจะได้โรตีสายไหมเท่านั้น ตอนเด็กๆเราชอบกินขนมพวกนี้มากกว่าลูกอม ก็จะรอตอนเที่ยงแล้วหยอดประจำเลยค่ะ คิดแล้วก็ขำตัวเอง
ส่วนตัวแล้วคิดว่าขนมนี้ต้องตั้งใจทำอย่างมาก เคยเห็นวิธีทำ ต้องทำขณะที่มันยังร้อนอยู่ คนทำต้องอดทนมาก และต้องเก็บในที่แห้งอย่าให้อากาศเข้า เพราะถ้าลมพัดสักพักสายไหมจะละลายกลายอะไรเละๆไม่น่ากินเลยค่ะ เวลาที่ฉันกินจะชอบดมแป้งของสายไหมก่อนมันใบเตยดี ตัวไส้จะหวานมัน อร่อย ม้วนกินเรื่อยๆจนหมดก็คิดได้ว่าน่าจะซื้อมาสัก2ถุง^^
ป.ล. ไม่รู้ว่าเขียนชื่อในภาษาอังกฤษถูกไหม?
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านนะคะ^^
