สวัสดีคะทุกท่าน, Hi All Steemains,
แค้มปิ้งกินเที่ยว มีวิธีหุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้าง่ายๆ ให้ข้าวเหนียวนุ่ม สวยทั้งวัน แบบไม่ต้องแช่ข้าวและข้าวไม่ติดก้นหม้อ เเค้มปิ้งกินเที่ยว มีเคล็ดลับง่ายๆมาฝากคะ มาฝากด้วยคะ
วัตถุดิบ
1.ข้าวเหนียว (วัดปริมาณข้าวเหนียวที่หุงเพื่อจะได้ใส่น้ำเท่ากัน 1:1 )
2.น้ำเปล่า
อุปกรณ์
1.หม้อหุงข้าวไฟฟ้า
2.ผ้าขาวบาง
วิธีทำ
1.ให้ซาวข้าวเหนียวหลายๆรอบ จนกว่าน้ำที่ซาวข้าวจะใส
2.เมื่อล้างเสร็จแล้ว เทข้าวใส่กระชอนเพื่อให้ข้าวสะเด็ดน้ำ
3.นำผ้าขาวบางชุบน้ำให้หมาดๆวางรองก้นหม้อ (ตามคลิป) นำข้าวที่ซาวแล้วมาเทใส่หม้อ เติมน้ำในปริมาณที่เท่ากับข้่าว เช่น ข้าว 1 ส่วน : น้ำ 1 ส่วน แล้วกดสวิทช์หม้อหุงข้าว
4.รอให้สวิทช์หม้อข้าวเด้ง เปิดหม้อใช้ทัพพีซุยข้าวเหนียวให้ทั่ว ปิดฝาหม้อเหมือนเดิม ไม่ต้องถอดปลั๊ก ทิ้งไว้ 20-25 นาที
5.เมื่อครบกำหนดเวลา นำข้าวที่หุงมาใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ เสร็จแล้วคะ วิธีหุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้าง่ายๆ ให้ข้าวเหนียวนุ่ม สวยทั้งวัน คะ