Hello Steemians
Today I'll show you guys the delicious dishes from KOB Seafood restaurant. The location is at Klongkhone in Samutsongkram province. It's about 90 km from Bangkok.
Klong means canals. Along the canal, there lined more than ten seafood restaurants KOB Seafood Restaurant is one of them. My large family consisting of ten people, therefore, each family drove their car. When I reached the restaurant, all food was ordered and served, and I was starving, so I only took the pictures of food but not the atmosphere.
Dishes ordered
Steamed crab
Steamed blue crab
Shrimp baked with salt
Shrimp with tamarind sauce
Deep fried mackerel with fish sauce
Deep fried sea bass with fish sauce
Blanch cockle
Fresh oysters
Stir-fried clams
Stir-fried squid with shrimp paste
After the meal, we went to Amphawa floating market and usually we would sit back and relax at the cafe called "Chanchala" which means the railway platform.
The cafe is modified from an ancient house with large open doors. Look at the top ventilators allow chilly wind to flow.
"Chanchala" is a project Chai Pattana Conservation Foundation. Variety of drinks is available: tea, coffee and juice.
My favourite drink of all time is called "Muang Chuen Chanchala".
Princess Maha Chakri Sirindhorn was the one created. The main ingredients are butterfly pea, lemon grass, mint leaves, lime and flavouring with sugar and salt.
We can order food from outside restaurants to eat in it either from the boat in front or the back patio.
There's a showcase displaying these miniatures. They are all tiny but the details are exquisite.
Hope you enjoy my blog.
All the best
C
ภาษาไทยอยู่นี่ค่ะ
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ Steemit ทุกท่าน
วันเสาร์นี้ อากาศดีมากนะคะ หลังฝนตกใหญ่อากาศค่อยเย็นขึ้นมาหน่อย วันนี้จะยังอยู่ต่อเนื่องกันที่ย่านสมุทรสงครามนะคะ วันนี้จะพาไปชิมอาหารที่ร้านกบ ซีฟู้ดคลองโคนค่ะ
คลองโคนมีร้านซีฟู้ดเรียงรายมากมายนับเป็นสิบร้าน แต่ร้านกบ ซีฟู้ด เป็นร้านที่อยู่ด้านในลึกสุดเลยค่ะ วันนั้นไปกันครอบครัวใหญ่เลยต้องต่างคนต่างขับรถไป ตอนที่ไปถึงอาหารก็มารอท่าอยู่แล้ว และด้วยความที่หิวมากก็เลยถ่ายแต่รูปอาหารมาค่ะ
ไม่ได้ถ่ายรูปบรรยากาศ แต่บรรยากาศก็นั่งสบายๆ แบบร้านอาหารต่างจังหวัดทั่วๆไปค่ะ ลมพัดเย็นสบายดี
อาหารที่สั่ง
ปูไข่นึ่ง
กรรเชียงปูนึ่ง
กุ้งแชบ๊วยอบเกลือ
กุ้งแชบ๊วยซอสมะขาม
ปลาทูทอดราดน้ำปลา
ปลากระพงทอดราดน้ำปลา
หอยแครงลวก
หอยนางรมสด
หอยลายผัดโหระพา
ปลาหมึกผัดกะปิ
หลังจากนั้นก็พากันไปเดินเล่นที่ตลาดน้ำอัมพวาค่ะ มักจะไปนั่งพัก ที่ร้านชานชาลาค่ะ
ลักษณะร้านเป็นเรือนแถวโบราณที่เปิดประตูกว้างประกอบกับช่องลมด้านบนทำให้ลมพัดเย็นสบาย
ร้านนี้เป็นร้านในโครงการ ชัยพัฒนานุรักษ์ มูลนิธิชัยพัฒนา เป็นร้านที่ออกแบบให้เหมือนนั่งอยู่ที่ชานชาลา
ภายในก็มีเครื่องดื่ม ชา กาแฟ น้ำผลไม้ต่างๆ แต่ที่ชอบที่สุดและต้องซื้อกลับบ้านทุกครั้งคือ “น้ำม่วงชื่นชานชาลา” เป็นน้ำสูตรพระราชทานจาก สมเด็จพระเทพรัตน์ราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เป็นน้ำอัญชัญ ตะไคร้ ใบสะระแหน่ น้ำตาล เกลือผสมกับมะนาว ซึ่งอร่อยมากค่ะ ดื่มแล้วสดชื่นกระปรี้กระเปร่า
เราสามารถสั่งอาหารจากด้านนอกร้านเข้ามากินในร้านได้ค่ะ จะสั่งจากด้านหน้าที่เป็นคลอง หรือด้านหลังที่เป็นลานกว้างก็ได้ค่ะ
สุดท้ายนี้ก็ได้เก็บภาพของในตู้โชว์มาฝากค่ะ แต่ละชิ้นเล็กจิ๋ว แต่รายละเอียดสวยงามมาก
ขอบคุณที่แวะมาอ่านนะคะ หวังว่าจะชอบกันนะคะ
C