ตื่นมาเช้าๆ อากาศที่ภาคเหนือของประเทศไทยยังหนาวๆค่ะเหมาะกับการทำเมนูง่ายๆนั่งข้างกองไฟผิงไปพลาง ต้องเมนูนี้เลย
ข้าวจี่
เครื่องปรุงและสิ่งที่ต้องเตรียม
- ข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ
- เกลือป่น
- ไข่ไก่
วิธีทำ
- นำข้าวเหนี่ยวนึ่งให้สุกพักไว้ ปั้นข้าวเหนียวเป็นก้อนกลมๆ
- ทาเกลือป่นให้ทั่ว
- ชุบไข่ไก่ที่ตีปรุงรสด้วยเกลือ
- นำไปย่างไฟอ่อนๆ ให้เกรียมเล็กน้อย
ก็จะได้ข้าวจี่ร้อนๆ แสนอร่อยแล้วค่ะ
** ทำขายในช่วงเช้าปิ้งใหม่ร้อนๆ อาจทานแทนอาหารเช้าได้เลยก็ได้ค่ะ ลองทำทานกันในครอบครัวตอนเช้าได้ง่ายๆ แถมสนุกด้วยนะคะ**
**ขอบคุณทุกคนที่กดเข้ามาดูและกดโหวตค่ะ** 🙏🙏😍🙏🙏🙏🙏🎊🎉