สวัสดีครับพี่น้องชาว steemit ทุกๆคนวันนี้ผมทำเมนูคั่วแฮ่มไก่ เมนูอาหารรสชาติอีกอย่างหนึ่งของล้านนา คนภาคเหนือหรือว่าคนเมืองนี้เอง
คั่วแฮ่มไก่ เมนูสุดอร่อย และวันนีพอดีมีโอกาสได้ทำจึงขอนำมาบอกต่อให้พี่น้องชาวsteemit
ตอนเริ่มการทำน่ะครัลผมเริ่มจากตำพริกแกงก่อนเลยเพราะเป็นส่วนที่สำคัญมากจากนั้นก้เตรียมเครื่องเหมือนในรูปภาพรูปแรกเลยครับ ตอนเริามลงมือทำผมก้เริ่มจากผัดพริกแกงก่อนพอได้ที่ก็ใส่ไก่ลงไป
จากนั้นก้ผัดต่อตอนผัดอาจมีน้ำแห้งแต่ก้สามารถเติมได้จากนั้นก้ใส่ผงกะหรี่ลงไป หน้าตาของอาหารมื้อนี้น่สกินมากเลยและพอได้ที่แล้วก้ใส่ใบโกศลลงไปอีกจะเพิ่มความหวานให้ไดอีกด้วยเนื้อไก่ก้นิ่มรสชาติก้อร่อย
นี่ครับเมนูคั่วแฮ่มไก่ของชาวล้านนา คนภาคเหนือน่าอร่อยน่ารับประทานมากใช่ไหมครับ
ขอขอบคุณที่อ่านบทความนี้และกดโหวดขอบพระคุณครับ
gunmum