Hello Everyone
Today is cooking soup Kaeng Lieng
Kaeng Lieng is a versatile soup for budget-conscious family. Look around your garden and pick green vegetables of your choice instead of the specific above.
สวัสดีค่ะ ทุกคน
วันนี้เราจะมาทำแกงเลียงกันนะคะ แกงเลียง เป็นอาหารที่มีคุณค่าในยุคประหยัดนี้นะคะ เราสามารถเลือกใช้ผักสวนครัวที่หาได้ง่ายๆ แทนได้ เช่น ยอดตำลึง หรือผักใบเขียวต่างๆค่ะ
Vegetables
Pumpkin : cut into pieces.
หั่นฟักทองเป็นชิ้น
Pumpkin : cut into pieces.
ยอดฟักทอง เด็ดเป็นชิ้นๆ
Each luffa , cut into triangles.
หั่นบวบเป็นชิ้นสามเหลี่ยม
Glazed : ยอดตำลึง
Basil : ใบแมงลัก
Kaeng Lieng Seasoning Mix : ผงปรุงแกงเลียง (เราซื้อจาก big c ซองละ 25 บาท)
Recipe : Kaeng Lieng
• Boil water together with contents of this packet.
• Add pumpkin, glazed, each luffa. Cook until done.
• Add hoary basil. Then ready to serve. Add fish sauce to taste.
• ต้มน้ำกับผงปรุงรสจนเดือด
• ใส่ฟักทอง ตำลึง บวบ ยอดฟักทอง ที่หั่นไว้ ต้มจนสุก
• ปรุงรสตามใจชอบ
ขอบคุณทุกๆคนที่แวะเข้ามานะคะ ไม่ค่อยเก่งภาษาอังกฤษเท่าไร ผิดถูกอย่างไร ชี้แนะด้วยนะคะ
ขอบคุณค่ะ