สวัสดีครับชาว steemit ทุกๆท่าน
Hello steemit friends.
วันนี้นำเมนูอาหารมาฝากกันครับ รู้สึกอยากกินอาหารเบาๆ และก็เด็กกินได้ แบบไม่เผ็ด(เพราะไม่ใส่พริก555) และแล้วก็ได้ "แตงกวาผัดไข่"
นี่แหละน่าจะเข้าท่าดีครับ
และอีกอย่าง เป็นอาหารลดน้ำหนักได้ดีเลยนะครับ
ส่วนวัตถุดิบก็หาง่ายตามท้องตลาด ใกล้บ้าน มาชมกันเลยครับ
วัตถุดิบและส่วนผสม
แตงกวา
ไข่ไก่
กระเทียมสับ
ซอสหอยนางรม
รสดี
น้ำตาล
น้ำปลา
น้ำมัน
วิธีทำ
1.เริ่มจากนำแตงกวามาล้าง จากนั้นก็ปลอกเปลือกแตงกวาให้เหลือเปลือกเขียวนิดๆ
แล้วนำมาผ่าครึ่งหั่นเป็นท่อนๆตามแนวยาวหลังจากนั้นก็นำมาล้างทำความสะอาดอีกที
2.นำกระเทียมแกะเปลือกออก แล้วนำมาสับ
3.จากนั้นเปิดไฟตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย รอให้น้ำมันร้อน
4.ใส่กระเทียมที่สับไว้ลงไปเจียว
รอกระเทียมออกลิ่นหอม
แล้วตอกไข่ใส่ลงไป คนๆให้เป็นก้อนเล็กน้อย จากนั้นใส่แตงกวาที่เตรียมไว้ ตามด้วยเครื่องปรุงรสทั้งหมด พอแตงเริ่มสุก สุกมากแค่ไหนตามใจชอบนะครับ แล้วก็ชิมๆได้รสชาติ
ตามที่ต้องการ ก็ยกลงตักใส่จานได้เลยครับ
เป็นไงกันบ้างครับน่าตาน่ากินไหมครับ
แค่นี้เองครับ ทำง่ายๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยเลยทีเดียวครับ
สำหรับวันนี้ไว้เพียงเท่านี้ก่อนนะครับ
ไว้เจอกันใหม่ ขอบคุณครับ
