•สวัสดีครับพี่ๆวันนี้มาทำอาหารเย็นทานกันดีกว่าครับ วันนี้ขอเสนอเมนู ผัดสตอหมูสับกุ้งสด สไตร์ใต้ๆกันครับ มาเริ่มจัดเตรียม การทำกันเลยครับพี่ไ
ส่วนผสม
- สะตอ 2 ฝัก
- พริกแดงจินดา ตามชอบ
- กระเทียม 1 หยิบมือ
- หมูบด 3 ขีด
- กุ้ง 2 ขีด
- เกลือ ตามชอบ
- น้ำปลา ตามชอบ
- น้ำตาล ตามชอบ
- น้ำมันหอย ตามชอบ
- ซอสปรุงรส ตามชอบ
•วิธีทำตามนี้เลยนะครับง่ายๆ
แกะสะตอและแช่น้ำเกลือไว้ 10 นาที
แกะเปลือกกุ้งออกให้หมดล้างด้วยน้ำสะอาด
โขลกพริกกับกระเทียม
ตั้งเตานำพริกกระเทียมที่ขโลกไว้มาผักจนหอม
น้ำหมูบดและกุ้งลงไปผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ชูรสได้นิดหน่อย
นำสะตอที่แช่น้ำเกลือไว้ เทน้ำทิ้ง และใส่สะตอลงไปผัดให้เข้ากัน
ใส่น้ำนิดหน่อย ผัดให้เข้ากัน พร้อมเสริฟครับผม
Thank you for your upvoting and following ขอบคุณทุกๆ คะแนนและการติดตาม นะครับ
ฝากติดตาม
ด้วยน้ะครับ🙏🏻🙏🏻💕