Dessert Photography Contest Day # 5 { ฟาราเฟล & ฮัมมูส # Falafel and Hummus}

^{Photo By Hive account@tookta}

🍮สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวไทย และชาวลาว ที่รักทุกๆท่าน.
การที่ระบบของสตีมอิท ล่มแบบนี้ เราคิดว่าคงทำให้เพื่อนๆหลายคน ใจหายไม่น้อย
เหมือนกัน ใช่มั๊ยคะ? โดยเฉพาะ คุณเพื่อนๆ ที่นำเงิน เข้ามาลงทุน ณ ที่นี้ จริงมั๊ยคะ?
สำหรับเรา (ความคิดเห็น ส่วนตัวนะคะ) เท่าที่เห็น เราคิดว่า ที่นี่ เพิ่งจะเริ่ม ได้ไม่กี่ปี
คงพัฒนา และก้าวหน้า ไปได้อีก เยอะเลยล่ะ...แต่ก็นะ อนาคต เป็นสิ่งที่ เรามองไม่
เห็น และยังมาไม่ถึง....เรื่องที่เรา คาดไม่ถึง อาจเกิดขึ้น ได้ทุกเมื่อ

🍮เรามาเข้าเรื่อง ภาพถ่าย ของวันนี้กันดีกว่า....อันที่จริง มันก็ไม่ใช่ ขนมหวาน เป็น
อาหารว่าง หรืออาหารหลัก ของชาวตะวันออกกลาง มีชื่อว่า ฟาราเฟล Falafel ทาน
คู่กับ ขนมปังปิต้า ที่เป็น รูปวงกลม.....แต่เผอิญ วันนั้น เราไม่มี ขนมปังปิต้า ก็เลยใช้
ขนมปังโฮลวีทแทน....ครั้งแรกที่เราหัดทำ ฟาราเฟล ตอนที่ เอาลงไปทอดในน้ำมัน
ปรากฎว่า แตกกระจาย..555...ก็เรา ปั้นไม่เป็น คงไม่แน่นพอ....ฟาราเฟล ทำมาจาก
ถั่วชิคพี (ถั่วลูกไก่) และก็ เครื่องปรุง อีกหลายอย่าง (จำไม่ได้) ปั่นรวมกัน แล้วนำไป
ทอด ในน้ำมัน.....ส่วนที่เห็น ทาที่ขนมปัง ก็คือ ฮัมมูส Hummus หลักๆก็ ทำมาจาก
ถั่วชิคพี แล้วก็ ตาฮินิ Tahini ไม่รู้ว่า ภาษาไทย เรียกว่าอะไร...นี่เป็นอาหารกลางวัน
ที่เมื่อก่อน (เดี๋ยวนี้ ชักเกิด อาการขี้เกียจ..555) เราทำให้แฟน ทานเป็นประจำ....ไม่
ใช่ของหวานนะคะ...แต่ในภาพ ดูเหมือน ของหวาน ก็เลย อยากส่ง เข้าประกวดบ้าง
จะว่าไปแล้ว อาหารจานนี้ ก็เป็นอาหาร เพื่อสุขภาพ เช่นกันนะ....ถึงแม้ว่า ฟาราเฟล
จะทอด ในน้ำมัน แต่ก็ไม่ อมน้ำมัน สักเท่าไหร่