Another popular menu of Thai Food is Som Tam.
Today we will take you to a shop. This shop is old.
So delicious and good price
เมนูที่ขึ้นชื่อลือชาอีกเมนูของอาหารไทย
ที่เอ่ยชื่อไปหลายคนต้องน้ำลายแตก
คือ ส้มตำ แซ่บๆนัว วันนี้ จะพาไปรู้จักกับร้านนึง
พิกัด จ.สมุทรปราการ ปากน้ำ ถนนสายลวด
ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ แล้วแตกสาขาไปหลากหลายสาขา
สำหรับชาวปากน้ำก็จะรู้จักกันดี อร่อยราคาไม่แพง
เมนูแรกคือ
Papaya salad with crab
The papaya line is very crisp. There are mixed carrot.
We ordered not very spicy pepper 3 tablets.
Salted crab sauce is not too salty.
The taste is good, the texture is not solid, not crab.
Maybe because the fish market.
Fresh seafood ingredients.
The taste is sour, sweet, salty, good contrast.
ส้มตำปูม้า
เส้นมะละกอกรอบมาก ทางร้านก็มีเส้นแครอท
ตำผสมมานัวๆ เราสั่งแบบไม่เผ็ดมากพริก 3 เม็ด
ปูม้าดองมาไม่เค็มมาก รสชาติกำลังดีเลย
เนื้อปู แน่น ไม่เหลว ไม่คาว อาจเพราะใกล้ตลาดปลา
วัตถุดิบทางทะเลจึง ไม่ต้องห่วงเรื่องความสดใหม่
รสชาตินั้น เปรี่ยว หวาน เค็ม ตัดกัน กำลังดี ชอบค่ะ
Salad Corn with salted eggs
Another menu that came up when
I had to order a single bowl was not enough.
We like this salted egg.
Sweet corn Odorless
Peanuts roasted Corn with salted eggs
The taste is sour, sweet, salty, good contrast.
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
อีกหนึ่งเมนูที่มาที่นี่เมื่อไหร่ก็ต้องสั่งชามเดียวไม่พอ
สองทุกครั้ง อิอิ เราชอบไข่เค็มร้านนี้มาก ฟิลเหมือน
ได้กินไข่เค็มไชยา ข้าวโพดต้มหวาน พอดีไม่มีกลิ่น
แปลกปลอม ถั่วหอม กรอบไม่เหม็นหืน รสชาติ
หวาน เปรี้ยว เค็ม ตัดกันกำลังดี หวานไม่แหลม ชอบ
ยำมะม่วงคอหมูย่าง
ความเปรี่ยวอมหวานนิดๆของมะม่วงนั้นช่วย
ตัดความเลี่ยนมันของคอหมูย่างได้ดี น้ำยำอร่อย
มะม่วงกรอบ คอหมูย่างย่างแห้งไปนิด แต่หมักอร่อย
ยำมารสพอดี
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
มาถึงเมนูซดน้ำ คล่องๆคอบ้าง ต้มแซ่บอีกเมนูที่แซ่บ
สมชื่อ น้ำซุปต้มสมุนไพรไทย กับกระดูกหมูอ่อนเคี่ยว
นานเนื้ิอร่อน กับความเผ็ดร้อนของพริกป่นคั่วหอม และ
ข้าวคั่วที่หอมไม่แพ้กัน ชวนให้ชิม ชดดังๆให้คล่องคอ
ยำรวมมิตร
หมูยอ ปลาหมึก กุ้ง หมูสับ เห็ดหูหนูขาว
มิตรสหายที่มารวมกัน ลวกกันเนื้อเด้งๆ
นำมาคลุกกับน้ำยำ หอมกระเทียมดอง รสชาติ
เผ็ดกลางกำลังดี อีกหนึ่งความอร่อยค่ะสาขาสายลวด
พิกัด
ร้านจะอยู่แถวตรงข้ามอู่รถเมล์เก่า ถ้ามาจากทางปากน้ำวิ่งเลยวนเวียนตรงมาเรื่อยๆ
ผ่านปั๊ม shell สักประมาณ 100 เมตร ร้านจะอยู่ซ้ายมือ ป้ายร้านชัดเจน