สวัสดีเพื่อนๆชาว steemit. ที่น่ารักทุกคนค่ะ😘
- อาหารที่ได้จากธรรมชาติในช่วงหน้าฝนนี้เยอะจริงๆค่ะ แถวบ้านยุช่วงนี้ก็ หน่อไม้ ค่ะ
เป็นของที่นำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเอามาต้มกินกับน้ำพริกเหมือนเมนูของยุวันนี้ *
หรือจะเอาแบบที่ต้มสุกแล้วเอามาทำให้เป็นชิ้นฝอยๆเล็กๆยำอีกทีหนึ่ง ใส่น้ำปู มะข่วงแบบที่ คนทางเหนือเขาทำกัน
อร่อยมากค่ะ แต่อย่าถามหาวิธีทำให้ยากเพราะยุทำไม่เป็นหรอกค่ะ555 รอกินกับแม่สามีอย่างเดียว😋
นอกจากนั้นก็เอามาแกง ต้มจืด ผัด ซุปแบบคนอีสาน บางบ้านก็จะไปหาหน่อสดมาทำเป็นหนอไม้ดอง หน่อไม้อัด เพื่อเก็บไว้กินในฤดูอื่นในยามที่ไม่สามารถหากินหน่อไม้สดได้
ช่วงเช้าๆก็จะมีกองหน่อไม้ต้มสุกมาฝากขายไว้หน้าร้านค้าของแม่สามีเป็นประจำทุกๆวัน
เวลาเขาฝากขายเขาจะแบ่งให้คนขายไว้กินเป็นสินน้ำใจเล็กๆน้อยๆ เราพลอยได้กินฟรีไปด้วย5555
พอดีวันนี้มีน้ำพริกปลาทู ก็เลยแบ่งเอาหน่อไม้จากแม่สามีมาสามหน่อ
แต่มีอยู่หนึ่งชิ้นที่แกะออกมาแล้วเจอด้วงตัวใหญ่มาก
มันตัวอ้วนอัดเต็มหน่อไม้เลยละค่ะ มันคงอยู่ในหน่อไม้ตั้งแต่ตัวเล็กๆจนตัวอวบอ้วน เทียบกับนิ้วโป้งของยุมันยังใหญ่กว่าอีกค่ะเลยทำให้ไม่กล้าจับมันออกมา จำเป็นต้อง ใช้ ไม้ คีบ ออก
เป็นอันว่าหน่อนี้ไม่ได้กินละค่ะ ดึงเจ้าด้วงนี้ออกมารูกรวงโบ๋เลยค่ะ
แต่เย็นนี้เราก็ได้อาหารของสามแม่ลูกแล้ว คือน้ำพริกหน่อไม้ต้มและผักอื่นๆอีกนิดหน่อย ของลูกก็หมูทอดและปลาอีกหนึ่งตัว แค่นี้ก็อิ่มแล้วค่ะ สำหรับมื้อเย็น
