สวัสดีจ๊า เพื่อนๆ หลังจากที่อากาศอึมครึมไม่ค่อยสดใสมาหลายวัน วันนี้อากาศสดใสเลยมาหาอะไรทำเล่นๆที่สวนกันจ๊า🌤️
หันซ้ายแลขวา ตกกุ้งดีกว่า
ได้ละจร้า กุ้งฝอยสดๆ ได้ปลาเล็กปลาน้อยติดมาด้วย ทำได้อีกหลายเมนูเลย
- ขั้นตอนต่อไปเอากุ้งที่ได้มาล้างให้สะอาด แล้วคัดเอาปลาออก เอาแต่กุ้งนะจ๊ะ
ต่อไปเตรียมเครื่องปรุง
- พริกป่นคั่ว
- น้ำปลา
- น้ำตาลทราย
- น้ำมะนาว
- หอมแดงซอย
- ตะไคร้ซอย
- ใบสะระแหน่
- ข้าวคั่ว
- คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันให้ได้รสชาติตามที่ต้องการเลยจ๊ะ แต่อาหารประเภทนี้ต้องรสชาติจัดจ้านถึงจะอร่อยเนาะ
ปล.แต่ถ้าใครไม่ชอบทานแบบกุ้งดิบ ก็สามารถนำกุ้งไปคั่วไฟอ่อนๆให้สุกก่อนก็ได้นะจ๊ะ
เมนูทำง่ายวัตถุดิบไม่แพงต้องเมนูพื้นบ้านจร้า 😆
ขอบคุทุกคนที่ติดตามและเข้ามาอ่านและกดโหวตมากๆจ๊า 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 ติดตามได้ที่
