Merhaba millet!
Şu soğuk günlerde bol bol C vitaminine ihtiyacımız olduğunu düşünerekten harika bi Limonata tarifiyle geldim sizlere. Baştan belirteyim, geçen sefer ki turşu misali yine yapan annem bunu da.😊
Öncelikle burdan anneme saygılar, selamlar ve de ellerine sağlık diyoruz.😌
Sevgili eşim hasta olunca annem sağolsun hemen bize de 2 şişe limonata verdi. Ev yapımı, taze taze, şifa olur inşaAllah. Yapılışını anlatmak, göstermek de bana kaldı tabii. Hemen başlıyorum anlatmaya çok uzatmadan.😊
Malzemeler;
2 adet limon 🍋🍋
1 adet portakal 🍊
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1,5 su bardağı şeker
15 su bardağı su (3 litre)
• Portakal olmasada olur, size kalmış.
Yapılışı;
Limon ve portakalı öncelikle buzlukta donduruyoruz. Buzluktan çıkardıktan 5 dakika sonra bıçak ile dilimleyip robota koyup, iyice çekiyoruz.
Dilerseniz dondurucuya koyup 1 gün bekletebilirsiniz.
Çektikten sonra şeker ve suyu karıştırdığımız derin kaba aktarıyoruz ve karıştırıyoruz. Limon tuzu ekleyip yine karıştırıyoruz ve dolaba kaldırıyoruz. 3-4 saat bekleyip temiz bir bez ile süzüyoruz.
Biz bunu bekletmeden, çırpıcı ile güzelce karıştırıp hemen süzdük. Ve genelde robotta limonla birlikte şekeri ve limon tuzunu da çekiyoruz. Suyu ilave edip, iyice çırpıp öyle süzüyoruz.
Artık yaparken size kalmış işlem sırası. Her türlü oluyo yani.😉
Süzdükten sonra sürahi, şişe, kavanoz artık neyde muhafaza etmek isterseniz, ona aktarıyosunuz. İsterseniz yemeklerin yanında, isterseniz de vitamin deposu olarak tek başına tüketebilirsiniz.
Yapması annemden, tüketmesi bizden, her zaman ki gibi.😍
Hem kolay hem masrafsız hem de bereketli bi tarif, kaçırmayın derim.😉
• Yalnız vitamin alayım derken, soğuk soğuk içerek hasta olmayın, sakın ha.😌
Kalın Sağlıcakla 👋
☆ TR tagini ilk sıraya koymayı unutmayın! 🔝
Arkadaşlar hala Türk topluluğu olarak birbirimize yardım ve destek sağladığımız discort kanalımıza katılmadıysanız şimdi tam zamanı. Birlikte öğrenmek ve büyümek için hepinizi bekliyoruz. https://discord.gg/6QGRtKG