MALZEMELER
*Kuru biber
*2 su bardağı pirinç
*Ciğer
*4 Adet domates
*2 Adet sarımsak
*1 Çay bardağı zeytin yağı
*1 Yemek kaşığı salça
*Tuz, Karabiber, Nane
YAPILIŞI:
*Biberleri kaynayan suya atıp yumuşayana kadar bekletin
*Domatesleri ince ince kıyın, pirinç, yağ, salça, sarımsak, tuz ve baharatları harmanlayın
*Hazırlanan harcı biberlerin içine doldurun.
*Tencereye dizin ve su ilave edip üzerine tabak kapatıp pişirin.
*Sarımsaklı yoğurt ile servis yapmanızı tavsiye ederiyorum
AFİYET OLSUN...
