Merhaba steemit dostlarım bugün karadeniz bölgemizin meşhur hamsisini sizlerle paylaşıyorum . Mükemmel bir lezzet olan hamsinin iste tarifi
Malzemeler
- 1kilo hamsi
- 1 su bardağı mısır unu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
Öncelikle hamsiyi temizleyip güzelce yıkayalım. Mısır ununu bir tabağa alalım . Ve hamsileri mısır ununa bulayalım ve yağ döktüğümüz hamsi tavasına dizelim. Orta ateşte pişirelim altlı üstlü ve servis tabağına alalım
Limon sıkıp yeşil salata yanında servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN.