Bugün sizlerle çok sevilen otlu pohca mızı paylaşacağım. İçindeki maydanoz ve dere otu birlikte yenildiğinde kanseri bile önlüyormuş. Bitkişilik uzmanlar böyle söylüyor biz onların yalançısıyız :))
Şaka bir yana güvendiğimiz uzman dr lar böyle söylüyor.
Yapımı çok kolay ve pratik tavsiye ederim. 😉
İsterseniz tarife geçelim mi ???
Geçelim geçelim 😊
Malzemeleri mız
1/2 bağ maydanoz
1/2 bağ dereotu
1su bardayı yoğurt
1su bardayı yağ
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
500gr lor peyniri
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
600gr Un
Yapılışı.........
1-Maydanoz ve dere oyunu yıkayıp ince kıyıyoruz
2-Daha sonra yeşilliklerimizde dahil tüm malzemeyi bir kaba alıp yoğuruyoruz. Ele yapışmayacak bir kıvamda olması lazım. Un az gelirse biraz ilave edebilirsiniz.
Tezgahınızı yalamaya yada unlamaya gerek yok.
3-Minik bezeler yapıp yuvarlıyoruz.
4-Daha sonra içine lor peyniri dolduruyoruz.
5-Katlayıp tepsi ye diziyoruz.
5-Üzerine yumurta sarısı,isteğe göre susam yada çörek otu serpiyoruz.
180 derece 20 dk pisiriyoruz.
Afiyet Olsuuuuun 😋😊😉😀
