Soğan kanser hastalığının karşısını alır. Ünlü uzmanlar soğan, domates, mantar ve maydanoz daima kullanıldıkda kanser riski azaldığını söyleyir.
Ispat edilmiş ki, meyve ve sebzeden kullanmak tümörlerin oluşma ihtimalini yüzde 80 azaltır. Soğan ve sarımsak olan alliçin insan vücudunda toksik onkogen maddelerle birleşir ve organizmadan çıkarılmasına yardımcı olur. Domatesler likopin maddesi prostat bezi kanserini önler.
