Sapa는 자연의 아름다움과 경치, 시원하고 신선한 공기로 유명 할뿐만 아니라 Sapa는 명물로 잘 알려져 있습니다. 사파 (Sapa) 요리는이 나라의 문화적, 인종적 다양성을 반영합니다.

연어

오래 전, 연어는 유럽과 미주 북부 해안에서만 존재했습니다. 많은 방법을 적용한 후에,이 유명한 물고기는 마침내 사파에있었습니다.

연어는 맛있는 맛과 오렌지 색상이 있습니다. 이 요리를 주문하려면이 땅의 어떤 레스토랑이나, 특히 연어 냄비에 가면됩니다.

특별한 조리법으로 연어 냄비는 다른 생선 요리와 같이 비린내가 아닙니다. 또한, 야생 사과 와인을 곁들인 연어 냄비를 즐기는 것이 이상적입니다.

돼지 고기 "손에 들고"

손에 든 돼지 고기는 H'mong ethnic을 기원합니다. 그 이름의 이유는 돼지가 시장에 수감되어 있다는 것입니다. 돼지는 4-5kg에 불과합니다.

돼지 고기는 많은 요리에서 조리되지만 가장 유명한 요리는 꿀벌의 매력적인 노란색으로 구운 돼지 고기입니다. 구운 돼지 고기는 혼합 된 생선 소스와 산림 야채로 먹습니다.

차요테

시원한 기후로 인해 chayote는 Sapa의 상징입니다. Sapa에서 사방에 chayote를 파는 지역 사람들을 볼 수 있습니다.

chayote에서 만든 두 가지 메인 요리가 있습니다 : 마늘과 볶은 chayote 야채와 grayed 땅콩과 때로는 더 많은 색상을위한 당근과 함께 먹은 삶은 chayote.

구운 음식

구운 음식은 Sapa에서 찾는 가장 쉬운 요리입니다. 구운 포장 마차는 고기에서 야채, 대나무 찹쌀, 옥수수 및 고구마까지 모든 마을에 있습니다 ...

관광객들에게 흥미로운 점은 마을에서 산책하고 구운 음식점을 찾고 음식을 기다리는 것입니다.

활어

이것은 Sapa의 특별한 접시입니다. 사파 스트림 물고기는 호수 물고기만큼 크지는 않지만 더 맛있습니다.

각각의 물고기는 돌 사이의 구멍에 2-3 개의 손 손가락과 큰 숨 깁니다. 개울 물고기의 맛은 당신을 잊기 어렵게 만들 것입니다. 개울 어류는 종종 혼합 된 생선 소스로 구워지고 먹습니다.

머스타드 그린

사파 겨자 그린은 흰 모피가있는 작은 크기의 잎을 가지고 있습니다. 요즘 관광의 발전으로 현지 사람들은 점점 더 많은 사파 그린을 심었습니다.

겨자 채소는 튀김되거나, 삶거나 뜨거운 냄비와 함께 먹지 만 가장 유명한 것은 생강으로 조리됩니다. 닭고기 나 다진 돼지 고기도 넣을 수 있습니다. 그러나 그것은 요리됩니다, 사파 겨자 채소는 여전히 특별한 맛이 남아 있습니다.

맛있는 요리를 통해 Sapa 관광 브랜드

야생 사과 와인의 맛과 함께 구운 바삭 바삭한 생선을 먹으면 사파 요리를 잊을 수 없게됩니다.

연어