Скажімо, є люди, які все життя користуються суржиком. Начебто україномовні, але за все життя так і не навчитися нормально говорити - чи вони є носіями української ідентичності?

Так, навіть артист Курган є носієм української ідентичності. Тому що літературна українська, це не та українська, котрою спілкують люди в житті, це є чимось штибу стандартизованої української, бо як всі почнуть писати своїми локальними діалектами, то може виникати плутанина.
(але я не культурознавець, тому можу помилятись)
Ось відео того Кургана