Pana cotta mango - the easiest to eat, old people, young children like and how the simplest way. For those who do not have oven like me :)))
👉Material:
+2 mango fruit
- 60g sugar
- 100ml whipping cream
- 100ml of fresh milk
- 8g gelatin powder
- 50g condensed milk
👉 How: - Step 1: gelatin powder with 20ml water about 10 minutes
- Step 2: peel the mango shells, add to the vitamins + 30g sugar. Then drunk
- Step 3: pour the drunk mixture into the boiling pot, add 1/2 cup of gelatin soaked in step 1. Put mango in the cup, jar ... To prevent cool around 2h for freezing
- Step 4: sugar + milk + condensed milk + whipping cream into the pot. North to cook to boil lightly. Tat bep, put the remaining gelatin powder in stirring
- Step 5: take the mango to freeze in the cabinet. Pour the milk mixture into step 4. Then, leave it for about 2 hours
- Step 6: enjoy. Decoration depends on the preferences of each person. Can change mango = lemon vine is also very delicious!
Pana cotta xoài - món dễ ăn nhất, người già, trẻ nhỏ đều thích và cách làm cũng đơn giản nhất. Dành cho những ai ko có lò nướng như mình :)))
👉Nguyên liệu :
+2 quả xoài
+60g đường
+100ml whipping cream
+100ml sữa tươi
+8g bột gelatin
+50g sữa đặc
👉Cách làm :
+Bước 1 : ngâm bột gelatin với 20ml nước khoảng 10phut
+Bước 2 : gọt bỏ vỏ xoài, cho vào máy sinh tố + 30g đường. Sau đó say nhuyễn
+Bước 3 : đổ hỗn hợp đã say vào nồi nấu sôi, tat bep cho 1/2 gelatin đã ngâm ở bước 1. Quậy thật đều cho bột gelatin tan. Múc xoài vào trong cốc, hũ... Để ngăn mát khoảng 2h cho đông
+Bước 4 : cho đường +sữa tươi+sữa đặc +whipping cream vào trong nồi. Bắc lên bếp nấu cho sôi nhẹ . Tat bep, cho bột gelatin còn lại vào khuấy đều
+Bước 5 : lấy phần xoài đa để đông trong tủ . Đổ hỗn hợp sữa ở bước 4 vào. Sau đó, để vào ngăn mát khoảng 2 tiếng
+Bước 6 : thưởng thức thôi ạ. Trang trí tuỳ vào sở thích của mỗi người . Có thể thay xoài = chanh leo cũng rất ngon !
Chúc mọi người thành công !!