艾草粑 人人夸
清理冰箱时发现还有一砣艾草没用,于是拿出来做艾草粑。
化冻的草散发出沁鼻的清香,绿绿的颜色给冷冬带来一丝春韵。
烫一半面粉,加一半干粉,加盐压水气,加糖提味。
揉成团后,想起家里有个月饼模具,于是翻出来派用场。还好,加点干粉挺成形的。
蒸出来后一尝,香香的,甜甜的,凉凉的,吃完后苦中带甘。正好侄女一家过来了,说还没吃早餐,每人吃上几个,都说好吃,难得吃上这么浓香的艾草粑,尤其这个季节。
那是,商家谁舍得放这么多料,舍得这么卖力!所以说,自已动手,丰衣足食!😀😀
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