La jícara ha tenido por mucho tiempo, interesantes usos domésticos y ha representado un beneficio económico importante para muchas familias en Yucatán, Crescentia cujete es el nombre cientifico de esta planta que puede alcanzar hasta los 10 metros de alto y su fruto se denomina pepo o calabaza, es esférico a ovoide-elíptico, y puede medir de
8–20 cm de diámetro hasta 30 cm de largo, con semillas delgadas y sin alas.
Motorola G5 - Fruto de arbol de jicara
La característica más distintiva de esta planta es el fruto, el cual tiene un epicarpio duro y leñoso; el mesocarpio consiste de una pulpa gelatinosa donde están inmersas numerosas semillas.
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Fruto de arbol de jicara exponiendo su pulpa para posteriormente ponerlo para secar como paso para elaboración de utensilio domestico.
Pero el uso más común y conocido de la planta y en particular del fruto, ha sido el empleo del epicarpio en la elaboración de utensilios como cucharas, vasijas, entre otros.
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Altar tradicional de dia de muertos donde se observa el uso del fruto de la jicara como utensilio.
Uno de los mayores usos que las familias le siguen dando a las vasijas, es en el servicio que se ofrece durante las festividades del día de muertos o mejor conocido como “Hanal Pixán”, donde usan las jícaras como recipientes para colocar diversos dulces y bebidas regionales (p. ej., dulce de calabaza, camote, papaya, entre otras, así mismo bebidas de chocolate molido, agua, etc.) como parte de la ofrenda.
El fruto de esta planta ha sido muy util desde epocas muy antiguas de la cultura maya y aunque se ha perdido poco a poco el uso de este fruto para realizar recipientes es verdaderamente una grata experiencia para un yucatan comer sus tortillas calientitas manteniendo su calor con el uso de estos recipientes.