Hola a todos los amantes de la buena comida, es mi primera vez participando en un concurso de comida, estoy agradecida con #OCD por crear tan divertido concurso, digo, ¿Quien no ama la comida? #foodiesbeehive es una comunidad increíble, puedo aprender de recetas nuevas y a la vez poder enseñar las mías

Hello to all lovers of good food, it is my first time participating in a food contest, I am grateful to #OCD for creating such a fun contest, I say, who does not love food? #foodiesbeehive is an incredible community, I can learn from new recipes and at the same time be able to teach my own

***MI COMIDA FAVORITA Y TRADICIONAL DE MI PAÍS*** ***MY FAVORITE AND TRADITIONAL FOOD FROM MY COUNTRY***

Soy de Venezuela por lo tanto hablaré sobre un plato el cual es muy sabroso y fácil, estas son las arepas. Las arepas en mi país son parte del día a día, se pueden comer en el desayuno , almuerzo y cena, no hay nada como comer una buena arepa y tomar un poco de café, no hay Venezolano que diga que nunca se ha desayunado con una rica arepa, estas se pueden cocinar de dos formas, fritas o asadas, y para el relleno se le puede poner muchísimas cosas, queso, caraotas, jamón, huevo, es muy facil y aca te lo voy a enseñar...

I am from Venezuela therefore I will talk about a dish which is very tasty and easy, these are the arepas. Arepas in my country are part of the day to day, they can be eaten for breakfast, lunch and dinner, there is nothing like eating a good arepa and drinking some coffee, there is no Venezuelan who says that they have never had breakfast with a Delicious arepa, these can be cooked in two ways, fried or roasted, and for the filling you can put many things, cheese, beans, ham, egg, it is very easy and here I am going to show you ...

![WhatsApp Image 2021-05-15 at 11.46.52 AM (1).jpeg](https://images.hive.blog/DQmPmspgUNc1KZtGN6sP6VrRBLcZyWdfnfs4ewmHKmmJkVW/WhatsApp%20Image%202021-05-15%20at%2011.46.52%20AM%20(1).jpeg)

***INGREDIENTES*** * Agua * Harina * Sal * Queso * Mantequilla * Mortadela

***INGREDIENTS*** * Water * Flour * Salt * Cheese * Butter * Mortadella

![WhatsApp Image 2021-05-15 at 11.46.54 AM (1).jpeg](https://images.hive.blog/DQmaLkvHgwxwYygXXV4cCGV1uZpkfyu5nfGhbNQrEPBgoKU/WhatsApp%20Image%202021-05-15%20at%2011.46.54%20AM%20(1).jpeg)

***PRIMER PASO***

Lo primero que hay que hacer es la masa, para esto agregamos agua en un recipiente todo depende de cuánta masa queramos hacer , lo siguiente es colocar un poco de sal al gusto

The first thing to do is the dough, for this we add water in a container it all depends on how much dough we want to make, the next thing is to add a little salt to taste

![WhatsApp Image 2021-05-15 at 11.46.54 AM.jpeg](https://images.hive.blog/DQmZBHSNZa3WctNEAYZxWpcjMes3AmhCb6gasbkjDP2XKYT/WhatsApp%20Image%202021-05-15%20at%2011.46.54%20AM.jpeg)

Ahora agregamos la harina, esto va depende de la cantidad de agua que hayamos usado

Now we add the flour, this depends on the amount of water we have used

![WhatsApp Image 2021-05-15 at 1.58.26 PM.jpeg](https://images.hive.blog/DQmTku6TmccBFcmLcbc76wYXfx7VJqeP5FQgNrDNFypz6Ke/WhatsApp%20Image%202021-05-15%20at%201.58.26%20PM.jpeg)

Lo siguiente es amasar, esto lo haremos hasta que la masa y el agua se hayan unido formando una suave masa , no debe quedar muy aguada si esto pasa se debe agregar un poco más de harina

The next thing is to knead, we will do this until the dough and the water have come together to form a soft dough, it should not be too watery if this happens, a little more flour should be added

![WhatsApp Image 2021-05-15 at 11.46.53 AM (3).jpeg](https://images.hive.blog/DQme4b1GJPJdy4poZqzTvg2ZCvTwHN8eax8FhoXfRmmkjy2/WhatsApp%20Image%202021-05-15%20at%2011.46.53%20AM%20(3).jpeg)

***SEGUNDO PASO***

Lo siguiente es tomar una bola de masa del tamaño que deseen e ir dandole la forma de un círculo

The next thing is to take a ball of dough of the size you want and give it the shape of a circle

![WhatsApp Image 2021-05-15 at 11.46.53 AM (1).jpeg](https://images.hive.blog/DQmZAXgmq4XacZoynNscwBnw2XbzE6auo3Yx49BTAf1Usut/WhatsApp%20Image%202021-05-15%20at%2011.46.53%20AM%20(1).jpeg)

***TERCER PASO***

Encendemos la cocina ponemos nuestro sartén y colocamos nuestras arepas a cocinar, una vez que un lado esté listo se voltean para que el otro lado se pueda cocinar

We turn on the kitchen, put our pan and place our arepas to cook, once one side is ready they are turned so that the other side can be cooked

![WhatsApp Image 2021-05-15 at 11.46.53 AM (2).jpeg](https://images.hive.blog/DQmTj1zG8zrNQZDYDD5LfKfmnJUUuB115Xc9wSDBLWMR3kH/WhatsApp%20Image%202021-05-15%20at%2011.46.53%20AM%20(2).jpeg)

![WhatsApp Image 2021-05-15 at 11.46.53 AM.jpeg](https://images.hive.blog/DQmVtx3arP3Mw2rcxFJqSYqN7oZLWxZkqLDTmQiyWJ1v5Zm/WhatsApp%20Image%202021-05-15%20at%2011.46.53%20AM.jpeg) ***CUARTO PASO***

Una vez listas lo que sigue es abrirlas y rellenarlas, para el relleno use primero la mantequilla, luego el queso y por último la mortadela

Once ready, what follows is to open them and fill them, for the filling use first the butter, then the cheese and finally the mortadella

![WhatsApp Image 2021-05-15 at 11.46.52 AM (4).jpeg](https://images.hive.blog/DQmWqxyHHUyuqvMknzGH5yc25mRUvKQC6ifBgpYLsrk6VUD/WhatsApp%20Image%202021-05-15%20at%2011.46.52%20AM%20(4).jpeg)

![WhatsApp Image 2021-05-15 at 11.46.52 AM (3).jpeg](https://images.hive.blog/DQmf4fmoBgWLxhZNbmYAM9NkTSo8UcDrdm9jqvc72G8zS25/WhatsApp%20Image%202021-05-15%20at%2011.46.52%20AM%20(3).jpeg)

¡Y LISTO!

¡AND READY!

![WhatsApp Image 2021-05-15 at 11.46.52 AM.jpeg](https://images.hive.blog/DQmdKK9HtCidKZfD4bCPe1c9YzkawAEFkAja41wP9EJkz1t/WhatsApp%20Image%202021-05-15%20at%2011.46.52%20AM.jpeg)

![WhatsApp Image 2021-05-15 at 11.46.52 AM (1).jpeg](https://images.hive.blog/DQmPmspgUNc1KZtGN6sP6VrRBLcZyWdfnfs4ewmHKmmJkVW/WhatsApp%20Image%202021-05-15%20at%2011.46.52%20AM%20(1).jpeg)

![WhatsApp Image 2021-05-15 at 11.46.52 AM.jpeg](https://images.hive.blog/DQmdKK9HtCidKZfD4bCPe1c9YzkawAEFkAja41wP9EJkz1t/WhatsApp%20Image%202021-05-15%20at%2011.46.52%20AM.jpeg)

Muchas gracias por leerme, espero que les haya gustado y preparen mi receta, les va encantar

Thank you very much for reading me, I hope you liked it and prepare my recipe, you will love it