"Pak choi (czy też bok choy) to kapusta pochodząca z Azji, która często jest składnikiem tamtejszych potraw. Można ją jeść w całości i jest bardzo zdrowa."

"Pasztety warzywne piekę na Boże Narodzenie oraz Wielkanoc już od kilku lat, zawsze musi być u mnie chociaż jeden. Uwielbiam jeść je z dodatkiem ćwikły lub chrzanu z żurawiną, w towarzystwie sałatki

"Śledź z selera w musztardowej marynacie to moje odkrycie grudnia. Smakuje bardzo podobnie do prawdziwego śledzia i był jedną z potraw na moim wigilijnym stole, która smakowała również rybożercom.

"Makaron z sosem z bobu, bardzo podstawowy, ale w prostocie siła. Ten przepis dowodzi, że wcale nie trzeba spędzać w kuchni dużo czasu, żeby przygotować smaczny i ciekawy obiad."

Dzisiaj na słodko ;) "Sernik był jedną z rzeczy, za którymi bardzo tęskniłam będąc na diecie wegańskiej – do czasu, gdy upiekłam ten tofurnik. To jest po prostu niebo."

"Chyba wszyscy znają szwedzkie klopsiki dzięki restauracjom w sklepach IKEA. O ile (z tego co pamiętam z czasów mięsożerczych) oryginalna wersja jest całkiem smaczna, to wegetariańskie klopsy są moim

"Czerwona kapusta z dodatkiem jarmużu i rodzynek, czyli prosty i szybki dodatek do obiadu pełen witamin."

"Przechodząc na dietę roślinną nie trzeba rezygnować z omletów – funkcję „sklejającą w całość” spełni zamiast jajek siemię lniane i chia, natomiast jajeczny aromat można uzyskać dzięki czarnej soli,

Dzisiaj na bloga wjechał nowy przepis pysznego mac'n'cheese w wegańskiej wersji. Polecam ;)