Hola amigos **¡Feliz Domingo!** ¿Que tal los trata el fin de semana? Espero que muy bien. Hoy compartiré con ustedes unas galletas llamadas **"Catalinas"** Las cuales son divinas. >Hello friends, **¡Happy Sunday!** How do you treat them on the weekend? I hope that very good. >Today I will share with you some cookies called **"Catalinas"** Which are divine.

![PicsArt_090610.05.56~2.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/EAL5eobl-PicsArt_09-06-10.05.562.jpg) **Catalinas, Deliciosas Galletas - Catalinas, Delicious Cookies. 🍪**

Para la elaboración serán necesarios los siguientes ingredientes: >For the elaboration the following ingredients will be necessary:

![PicsArt_090610.07.51~2.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/gDiUMG9H-PicsArt_09-06-10.07.512.jpg) **Ingredientes - Ingredients.**

**Ingredientes:** ✓4 Huevos. ✓250 gr de margarina. ✓2 panela (Derretida). ✓1 kg de Harina de trigo. ✓1 Taza de agua. ✓Canela y clavos de olor en polvo. ✓Polvo de hornear y Bicarbonato. >**Ingredients:** ✓4 Eggs. ✓250 gr of margarine. ✓2 panela (melted). ✓1 kg of wheat flour. ✓1 Cup of water. ✓Cinnamon and cloves powder. ✓Baking powder and baking soda.

![PicsArt_090610.06.48~2.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/LU23bKSQ-PicsArt_09-06-10.06.482.jpg) **Comencemos - Let's get started.**

**Paso 1:** El primer paso será batir nuestros huevos en nuestro asistente hasta que se encuentren a punto de nieve luego, agregar la margarina derretida. >**Step 1:** The first step will be to beat our eggs in our assistant until they are stiff, then add the melted margarine.

![PicsArt_090610.54.10.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/ogfk1NSA-PicsArt_09-06-10.54.10.jpg) **Paso 1 - Step 1.**

**Paso 2:** Mezclado lo anterior se procede agregar la panela ya diluida junto con la harina de trigo los polvos de hornear la canela y el clavito, batir hasta que todo esté mezclado. >**Step 2:** After mixing the above, add the diluted brown sugar together with the wheat flour, the baking powder, the cinnamon and the clavito, beat until everything is mixed.

![PicsArt_090611.15.33.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/13TkxY3z-PicsArt_09-06-11.15.33.jpg) **Paso 2 - Step 2.**

**Paso 3:** Ahora procedemos a darle forma a nuestras galletas como se muestra en la siguiente imagen: >**Step 3:** Now we proceed to shape our cookies as shown in the following image:

![PicsArt_090611.17.19.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/FHHYDKJB-PicsArt_09-06-11.17.19.jpg) **Paso 3 - Step 3.**

**Paso 4:** Quedando nuestras galletas de la siguiente manera: >**Step 4:** Keeping our cookies as follows:

![PicsArt_090611.19.37.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/zO8Pahwb-PicsArt_09-06-11.19.37.jpg) **Paso 4 - Step 4.**

**Paso 5:** Llevar al horno por 45 minutos dejar refrescar y servir. >**Step 5:** Bake for 45 minutes, let cool and serve.

![PicsArt_090611.13.19.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/GX98Cy1G-PicsArt_09-06-11.13.19.jpg) **Catalinas, Deliciosas Galletas - Catalinas, Delicious Cookies. 🍪** ![PicsArt_090610.05.56~2.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/GqDsLHLX-PicsArt_09-06-10.05.562.jpg) **Catalinas, Deliciosas Galletas - Catalinas, Delicious Cookies. 🍪**

Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Moto G6 plus y editadas con la aplicación **PicsArt** la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl. Pueden ubicarme por medio de mi cuenta de Instagram >The pictures are of my authorship taken with my Moto G6 plus cell phone and edited with the application **PicsArt** the translation of the text is done using this medium: Deepl. >You can reach me through my account Instagram