어제 집에 돌아오니 밤 12시 30분... 완전 피곤해서 씻으면서 졸았나봐요. 자려고 누웠더니 새벽 1시였는데 덕분에 눕자마자 10초만에 기절 그래서 오늘 아침에 늘어지게 자다 일어났는데도 내게 시간이 너무너무 많이 남아서 행복했어요. 시간이 많이 남아서 뭘 해야 오늘을 잘 쓸 수 있을까 하다가 머리도 많이 길렀고 매일매일 미뤘던 미용을 하러 가야지 생각하고

하남 스타필드는 쇼핑, 레저, 힐링이 한 곳에서 이뤄지는 쇼핑 테마파크가 열리고 아침부터 저녁까지 가족과 친구들이 함께 쇼핑하고, 맛있는 음식과 레저를 즐기고, 편히 쉴 수도 있는 곳이다. 그리고 스타필드에는 우리 동네에는 없는 유명한 카페들이 많이 들어섰다. 살면서 한번도 가보지 못했던 카페와 자주 못 가본 카페를 한번 가보자 1.Poul Bassett Cafe

안녕하세요 @nice94life 입니다. 입춘이지만 추위가 아직도 기승이네요. 그래도 감성은 얼지 않아서 연극을 보러 혜화를 갔습니다. 연극은 오랜만에 또 보는 { 옥탑방 고양이 }를 봤습니다. 시작전에 기대감은 여전하네요. 입장하고 곧 시작이라고 해서 후다닥 폰을 꺼내서 사진 찰칵찰칵 연극은 역시 꿀잼! 중간중간 울컥 ㅠ 그래도 즐겁고 훈훈한 연극~~ 나와서는

"야 일로와봐" 오늘도 단골 할아버지가 오셔서 나를 부르는 소리다. "하나 줘봐" "커피요?" "그래 그거 하나만 줘봐" 이 할아버지는 일주일에 5번은 오신다. 그때마다 엄청난 명령조로 말하신다. 내가 왜 커피냐고 물어보냐면 가끔 홍삼차를 드시기 때문이다. "할아버지 여기 커피

반갑습니다 @nice94life 입니다 내 삶 속에 긍정적인 것들로만 가득 찼으면 좋겠다. 배려, 친절, 웃음, 유머, 건강 등등... 이러한 것들로만 가득한 인생이라면 좋을 것 같다 라고 생각을 한다. 그런데 너무너무 쉽지가 않다. 외부에 자극으로 너무너무 쉽게 흔들린다. 불친절, 모욕, 무관심 등등.. 왜이리 흔들리는 것일까? 난 나인데 왜 저런 언행들로

반갑습니다. @nice94life 입니다. 커피를 사랑하지만 카페인이 몸에 안받는 사람들이 있습니다. 그런 분들이 좋아하실 만한 이야기를 가지고 왔습니다. 분쇄한 커피 대신에 분쇄 코코아 닙스를 사용하여 만든 코코아 콜드브루를 아시나요?? 레시피는 콜드브루 커피와 별반 다를 것이 없습니다. 단지 원두에서 코코아 닙스를 사용했을 뿐입니다. 현재 스타벅스에서 출시한

반갑습니다. @nice94life 입니다 :) 예전 의욕이 없던 제가 책을 보고 강연을 들으면서 생각하고 적었었던 내용들을 다시 꺼내어 읽어보니 좀 새롭네요ㅎㅎ 내가 이런 생각을 했었구나... 쑥스러우면서 뿌듯하고.. 그래서 스팀잇에 그 내용을 적어봅니다 :) 내 인생에서는 내가 승리자다 타인을 꺾고 그 위에 서는 자가 승리자가 아니다. 내가 나를 넘어서야

반갑습니다. 커피 공부하는 청년 @nice94life 입니다. 이제는 삶속에 친근하게 자리 잡은 커피 남녀노소 누구나 즐겨 마시는 커피인데 그런 커피가 언제 어디서 시작되었는지 커피의 기원을 알아봤습니다. 그런데 인류가 언제 처음으로 커피를 접했는지 정확한 기록이 없어서 알 수는 없었습니다. 그치만 이에 관해서 전설들이 남겨져 있었습니다. '칼디의 전설',

반갑습니다 :) @nice94life 입니다. 커피계의 애플이라고도 불리는 블루보틀 2018년 3월에 블루보틀 삼청동점 매장이 열린다고 합니다. 한국 커피인들은 이 소식을 듣고 많이 기뻐하고 있습니다. 사람들이 왜 블루보틀에 열광을 하는지 간단하게 알아볼까요??

반갑습니다. bar in star @nice94life 입니다. 개기월식을 보려고 나갔는데 눈이 나빠서 잘 안보여서 폰 카메라에 의지해서 찍어봤지만 이마저도 잘 안보이는 바람에 씁쓸하게 집으로 다시 들어왔습니다. 사실 오늘 밤에 개기월식이 있는지도 몰랐는데 오늘 한 손님께서 개기월식이 기대가 된다고 하시길래 그제서야 알게 되었습니다.ㅎㅎ 이렇게 저는 손님들을

반갑습니다! bar in star @nice94life 입니다. 제 삶의 터닝 포인트 책을 소개합니다 :) 제가 군 복무 할 때 였습니다. 모든 일과가 끝나서 사이버지식 방에 들어가 앉아서 컴퓨터를 키고 SNS를 의미 없이 하고 있었습니다. 그런데 한 사람에 영상이 올라와서 보게 되었습니다. 이분은 지하철에서 관객들에게 열심히 강의를 하고 있었습니다. 어떤

반갑습니다 ! 소통하는 바리스타 @nice94life 입니다 :) 제가 카페에서 손님들과 대화를 하면 커피 이름 뜻에 대해서 많이들 물어보세요. 어떤 커피인지 몰라서 못드시거나 안드시는 분들이 많다는 것을 느낍니다. 커피 이름들은 외국에서 유래되어 들어오는 것이기 때문에 헷갈려 하세요. 이탈리아, 미국, 영국, 호주, 베트남 등등 언어도 다른 나라에서 유래되어

반갑습니다! 앞으로 저의 글들은 제 일상적인 이야기와 제 일과 공부인 커피에 대한 글들 위주로 올릴 것 같습니다. 그리고 다양한 분들과 소통하길 바래요:) 항상 출근하고선 아메리카노와 카페라떼를 테이스팅 합니다. 원두는 하루가 다르게 맛이 변하기 때문에 이렇게 출근하고 처음으로 하는 것은 두 종류(아메리카노 에소프레스, 라떼용 에소프레스) 맛을 평가하고 저희