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のっち(notch)
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December 16, 2017
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2018-01-29 12:37
サントリーウイスキーと黒豆甘納豆。
お友達から丹波土産を頂きました♡ この黒豆甘納豆がサントリーの山崎系のウイスキーと合うのです‼︎(^ ^) がっ‼︎‼︎‼︎ ちょうど山崎系ウイスキーを切らしていて、白州系のウイスキーを飲むことに…。 うーん、やっぱり山崎の方がいいなあ。 黒豆甘納豆の他に、山崎はあんことも相性良いので、家にある方はお試し下さい！ (山崎蒸溜所のウイスキーセミナーで教えてもらった組み合わせです。)
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2018-01-22 10:53
白雪 純米大吟醸 必勝の酒勝馬
こちらはお正月に貰った日本酒です。 【白雪 純米大吟醸 必勝の酒勝馬】 とても縁起の良さそうな新年に相応しいお酒。味は癖が無く、とても飲みやすい‼︎ これで今年は勝負時に勝つことが出来るかな⁉︎ おつまみです。 【牡蠣のオイル漬】 毎年冬になると作っている牡蠣のオイル漬け。こうして新鮮な生の春菊を添えて一緒に食べるのがお気に入りです♡ 【鶏団子鍋】
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2018-01-20 08:37
アップルパイ。
実家からリンゴがたくさん送られて来たので、ジャムと煮リンゴを作りました♪ 生地は冷凍パイシートを使ってお手軽に…♡ 息子が丸いパイがいいとゴネ、修羅場になりましたが…(。-∀-) 強行突破し、何とか完成‼︎ 旦那さんは貰いもんのアップルバーボンなるものと合わせてましたが、やっぱりお紅茶が好相性と思います。 紅茶にこのアップルバーボンを少し入れるのは美味しかったです♡
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2018-01-19 11:58
人参サラダ。
宅配のお任せ野菜セットに黄色とオレンジの人参が入っていたので、サラダにしてみました♪ 黄色い人参が混ざっただけで、オシャレ度がグーンとUP♡ 完全生でサラダにしたけど、軽くレンチン♪して火を通した方が食べやすかったかも…と思いました。
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2018-01-12 11:09
女子会。
先日、我が家でお友達を集めて女子会を開催しました♪ 【純米大吟醸 楯野川】 お酒は楯野川。甘みの強いお酒です。 手前に写ってるのは、豆酩（とうべい）という豆腐のもろみ漬けです。 これがすこぶる日本酒に合うのです( ω )♡ 【生ハム切り落とし】 玉ねぎスライスとアスパラを添えて。 【白菜グラタン】
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2018-01-08 18:54
龍力 特別純米 生酛仕込み
はじめまして！ のっち の夫、 Tatsuya です。 ヨメが初めた steemit 面白そうなので、おじゃましにきました😄♪ 今後も、たま〜に飛び入り参加するかもしれませんが、 よろしくお願いします。 では早速、12月に飲んだ酒をご紹介 ── 燗酒コンテスト “最高金賞” (2012) 日経新聞 “何でもランキング” 第1位 (2015) ・・・に釣られて買いました（POPに弱い😝）
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2018-01-03 09:07
年始の挨拶。
昨日実家から帰り、今日は主人の実家へ新年の挨拶に行って来ました。 子供は従兄弟達と遊べてとても楽しそうでした♪ お義母さん、たくさんのお料理、大変だっただろうなあ。私も子供が大きくなったら、作る側に回るんだよなー(>_<) 明日から仕事始め。 今年は正月休みが短かったのでバタバタでした。また明日から頑張ろう‼︎
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2018-01-02 01:19
玉川 自然仕込 山廃ひやおろし
新年明けましておめでとうございます。 本年も皆様にとって良い一年になりますように！ 新年一発目のお酒です♡ 【玉川 自然仕込 山廃ひやおろし】 京都、玉川のひやおろしです。 これはお正月に飲んだお酒ではないのだけれど、去年飲んで一番気に入りました♡
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2017-12-31 09:33
良いお年を！
昨日から実家に帰省しております〜 松前漬け たこの刺身(子供の好物) バイ貝という貝入りおでん ゆで蟹♡ たまーに蟹が食べたくなってスーパーで買ったりするんですが、やっぱり実家で食べる蟹の方が美味しいです！ 皆様も良いお年をお迎えください(^ ^)
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2017-12-29 13:00
GNARLY HEAD 1924 LIMITED EDITION DOUBLE BLACK 2015
こちらはクリスマスワイン2本目。 アメリカのジンファンデル。 果実味豊かで凝縮感のあるワインです。 抜栓したてより、少し時間がたって温度が上がった時の方が、ワインの甘みが引き立ち美味しかったです(^ ^) おつまみはベビーリーフのサラダ、紫キャベツのマリネ、バケット、ビーフシチューでした。
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2017-12-27 08:37
玉櫻 純米 改良雄町 70
冬になると熱燗が恋しくなりますねー！ というわけで、熱燗向きのお酒を仕入れて来ました♪ 玉櫻は島根のお酒。 生酛つくりのお酒です。 おつまみは銀杏、鶏団子のお鍋。 熱燗飲みながらお鍋を食べると、体の芯までぽっかぽか♡ 寒がりなので冬は好きじゃないけど、 こうして熱燗を飲むのが冬の楽しみです♪
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2017-12-26 07:35
たことマッシュルームのアヒージョ
余っていたたことマッシュルームで、アヒージョを作りました！ 食卓にそのまま出せるスキレットは便利です♪ With a mushroom that I had surplus, I made an ahillo! Skillet that can be left on the table is useful ♪
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2017-12-26 07:22
おでん
寒い日はあったかおでんが美味しいな♡ Have you had a cold day or oden is delicious♡
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2017-12-24 07:05
Christmas cake
今年のクリスマスケーキです。 This year's Christmas cake.
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2017-12-24 03:58
Laya Bodegas Atalaya
【ボデガス・アタラヤ ラヤ】 本日のワインはスペインの赤ワイン。 大好きな樽熟タイプです♡ (新樽4ヶ月熟成) 1000円代のワインとは思えないしっかりした味わい。久しぶりの赤ワインだったからか、飲み応えのあるワインだなと思いました。 Today's wine is Spanish red wine. My favorite barrel mature type ♡ (New barrel aged
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2017-12-24 02:36
[WEB限定]サッポロ エーデルピルス
メリークリスマス！ クリスマスシーズンはいつもと違う食材が売っていて楽しいですよね♪ 昨日はamazonで買った限定のエーデルピルスと鳥もも肉のたたきで乾杯しました(^ ^) Merry Christmas! It's fun to sell different food ingredients than usual during the Christmas season ♪ Yesterday I
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2017-12-22 10:24
NAKA NAKA WHITE ALE
父がビール工場で作った手作りビールです。 この日のおつまみは ポトフ、サラダ、じゃがいもグラタンでした♪ It is handmade beer my father made at the beer factory. This day's snack is Potov, salad, potato gratin♪
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2017-12-22 07:52
Melini | Chianti Classico Riserva DOCG “Vigneti La Selvanella” 2011 (Toscana, ITALY)
メリーニ社のキャンティクラシコ。 何度か飲んでるけど美味しいです♡ おつまみはフードプロセッサーでひいたひき肉で作った自家製ミートソースでした！ Chianti Classico of Merini. I am drinking a couple of times but it is delicious The appetizer was a homemade meat sauce made from
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2017-12-22 04:44
大陸カレー。
今日のランチはスパイスカリー大陸さんの「大陸カレー」¥950 なり。 スパイスカレーは何店舗か食べてますが、ここのカレーがお気に入りです♪ 【スパイスカリー大陸】 住所 ： 大阪市福島区福島2-9-23 電話 ： 06-7508-1508 営業時間 ： １２：００～２１：００（L.O２０：３０） 土曜ランチ ： 〇 日曜ランチ ： 〇 定休日 ： 木曜日 客席 ： カウンター席、テーブル席 喫煙 ： 終日禁煙
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2017-12-22 01:59
森のしいたけ農園
秋になると、毎年家でしいたけを育てています。 その名も「森のしいたけ農園」 アマゾンで売ってるんだけど、 一週間朝と夜に霧吹きするだけでこの通り〜！(ちょっとくらい忘れても平気) だんだん数は減って行くけど、上手くいけば3回くらい収穫できます♡ 寒暖差があり、湿度の低くなる11月以降に育てた方がよく育ちます。 子供喜ぶので、お子さんのいるご家庭にいかがでしょうか？
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