Ingredientes:
- 1/2 kilo de pasta
- 2 tomates
- 2 cebolla
- 50g de cilantro
- 300 g de queso
- aliño rojo
- aceite
- sal al gusto.
Ingredients:
- 1/2 kilo of pasta
- 2 tomatoes
- 2 onion
- 50g coriander
- 300g cheese
- red dressing
- vegetable oil
- salt to taste.
Preparación:
- Para la salsa, en un sartén con aceite caliente agregamos tomate picado.
preparation:
- For the sauce, in a pan with hot oil add chopped tomato.
- Luego le colocamos cebolla picada y vamos revolviendo.
Then we put chopped onion and we are stirring.
- Le colocamos el cilantro.
- We put the coriander.
- Le agregamos sal al gusto.
- We add salt to taste.
- Y por último el aliño rojo. Todos esos ingredientes lo sofreímos de 15 a 20 minutos a fuego lento hasta llegar su punto de cocción.
- And finally the red dressing. We fry all these ingredients for 15 to 20 minutes over low heat until they are cooked.
En una olla colocamos a hervir el agua le agregamos sal y aceite.
Con el agua hierviendo agregamos la pasta revolvemos para que no se pegue unos 15 minutos.
- In a saucepan, bring the water to a boil, add salt and oil.
- With the boiling water we add the pasta, stirring so that it does not stick for about 15 minutes.
- Ya lista la pasta la colamos.
- The pasta is ready and we strain it.
- Resultado Final.
- ready plate
**¡Buen Provecho! **
Foto de mi propiedad.
Photo of my property.
