BLOGGING CHALLENGE #1 - Día 10: Mis 10 comidas favoritas || Day 10: My 10 favorite foods

1.
La Pasta en todas sus presentaciones y formas me encanta, es una de mis comidas más adictivas. Puedo comerla solo con una salsa de tomate casera, y para mí sería lo más exquisito...aunque debo admitir que la lasaña es mi favorita😍.

I love Pasta in all its presentations and forms, it is one of my most addictive foods. I can eat it alone with a homemade tomato sauce, and for me it would be the most exquisite...although I must admit that lasagna is my favorite😍.

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2.
Existen diversas formas de preparar estas deliciosas Panquecas, Tortitas, Hot Cakes, o como sea que ustedes las conozcan😅. Se preparan principalmente es a base huevo, leche, mantequilla, azúcar y harina de trigo, esta ultima puede ser sustituida por cambur o harina de avena. Me gusta comerlas rellenas de jamón y queso, o con trocitos de fresas como se muestra en la foto.

There are several ways to prepare these delicious Pancakes, Hot Cakes, or however you know them😅. They are mainly prepared with eggs, milk, butter, sugar and wheat flour, the latter can be substituted by cambur or oat flour. I like to eat them filled with ham and cheese, or with bits of strawberries as shown in the picture.

3.
¡Oh dios mío! ¡Quiero comer un Burrito ahora mismo!😞 Este plato es de origen mexicano, y consiste en una tortilla de harina de trigo enrollada con vegetales, queso, carne de res, pollo o cerdo; algunas personas deciden acompañarlo con frijoles, pero personalmente lo prefiero sin ellos.

Oh my god, I want to eat a Burrito right now!😞 This dish is of Mexican origin, and consists of a wheat flour tortilla rolled up with vegetables, cheese, beef, chicken or pork; some people choose to accompany it with beans, but personally I prefer it without.

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A very delicious and healthy dish, that's why Caesar Salad is one of my favorites, because at first glance it seems very simple in terms of flavors, but when seasoned in the right way, believe me it is very divine.

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6.
Quiero creer que no existe un ser humano en todo el planeta tierra que no le guste la Pizza, quizá no sea el plato favorito de muchos, pero quiero creer que no hay alguien que de verdad no le guste. La pizza también es uno de esos platos que se puede preparar con gran variedad de ingredientes. Mi favorita es la prosciutto de maíz, sí, bastante simple pero me encanta así.

I want to believe that there is not a human being on the entire planet earth who does not like Pizza, maybe it is not the favorite dish of many, but I want to believe that there is no one who really does not like it. Pizza is also one of those dishes that can be prepared with a great variety of ingredients. My favorite is the corn prosciutto, yes, quite simple but I love it that way.

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7.
El magnifico Patacón, otro plato típico venezolano, específicamente de mi amado Estado Zulia. También es preparado a base de plátano pero en vez de cocido, hay que freírlo; el relleno incluye carnes, vegetales, jamón, queso y salsas. Este es como una bomba para mí (igual que varias de mis otras comidas favoritas) porque sufro de colón irritable e hígado graso, pero aún así no puedo negar el hecho de que disfruto mucho comerlo...de vez en cuando, porque debo cuidarme.

The magnificent Patacón, another typical Venezuelan dish, specifically from my beloved State Zulia. It is also prepared with plantains but instead of being cooked, it has to be fried; the filling includes meats, vegetables, ham, cheese and sauces. This is like a bomb for me (just like many of my other favorite foods) because I suffer from irritable bowel and fatty liver, but I still can't deny the fact that I enjoy eating it...once in a while, because I have to take care of myself.

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8.
El Chop Suey es de origen asiático. Es un plato muy sano, nutritivo y delicioso, preparado con vegetales como zanahoria, cebolla y pimentón cortados en tiras estilo juliana; se puede agregar pollo, carne de res o las dos a la vez.

Chop Suey is of Asian origin. It is a very healthy, nutritious and delicious dish, prepared with vegetables such as carrots, onion and bell pepper cut in julienne strips; you can add chicken, beef or both at the same time.

Fotografía de mi propiedad | Photograph of my property

9.
Desde la primera vez que prepararé esta receta, se convirtió en una de mis favoritas, el Sándwich de Tortilla puede parecer complicado de realizar, pero lo cierto es que no, es bastante sencillo. Solo debemos tomar en cuenta el utilizar un sartén para este tipo de comidas, y así evitar que se pegue. El link debajo de la foto los lleva a la receta que compartí hace algunos días💛.

Since the first time I prepared this recipe, it became one of my favorites, the Omelette Sandwich may seem complicated to make, but the truth is that it is not, it is quite simple. We just have to take into account to use a frying pan for this type of food, to avoid sticking. The link below the photo takes you to the recipe I shared a few days ago💛.

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10.
Aunque el Puré de Papas es considerado como plato para acompañar otros alimentos, también me gusta comerlo solo; en un desayuno, cena o merienda. La historia de por qué es una de mis comidas favoritas surge desde hace varios años cuando tuve hepatitis, era lo que mayormente podía comer con ricota o requesón, y en vez de aborrecerlo, se convirtió en una exquisitez para mi. Me gusta prepararlo con con jamón y queso al horno.

Although Puree of Potato is considered a dish to accompany other foods, I also like to eat it on its own; for breakfast, dinner or a snack. The story of why it is one of my favorite foods comes from several years ago when I had hepatitis, it was what I could mostly eat with ricotta or cottage cheese, and instead of hating it, it became a delicacy for me. I like to prepare it with ham and baked cheese.