El pan tipo campesinjo tiene una gran corteza firme y un centro blando y esponjoso. ME parece del tipo perfecto para realizar varios tipos de sandwiches. En esta oportunidad comparto mi idea para una cena rápida y sabrosa.
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Primeramente corté el pan en rodajas. De base utilicé mantequilla derretida que especie un poco con sal, ajo y cebollín. Cuando estuvo lista la coloque sobre las rodajas de pan seguida por cortes de pimentón amarillo y rojo. Como último elemento corté tomate en ruedas y los cocine levemente en la sartén. Coloque varias ruedas sobre las tiras de pimentón y agregué algo más de la preparación de mantequilla que había hecho. Quedarón deliciosos y no duré nada preparándolos.
