Hola familia steemit en esta oportunidad les voy a enseñar a preparar un delicioso quesillo casero. Estos son los ingredientes:

• 1 lata de leche condensada
  *5 huevos
  *1 taza de leche liquida
  *1 cucharadita de vainilla o licor

Para el caramelo del quesillo:

*1 taza de azucar
1/4 de taza de agua

Se prepara de la siguiente manera: En la licuadora agrega la taza de leche liquida,los 5 huevos, el contenido de la leche condensada y la cucharadita de vainilla o licor y se licua todo.
Luego prepara el caramelo en un envase agrega el azúcar y el agua y se pone a hervir a fuego lento hasta que caramelize y se ponga en tono dorado, apagar el fuego y lo dejas reposar allí mismo en el envase . agregar la mezcla de la licuadora tapar bien el envase y lo lleva al fuego por 40 minutos, una vez listo lo desmonta y se deja reposar, espero que les guste.

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