Mi amigo aquí en Venezuela la llamamos, arepa de maíz pilao, podría decir que es el mismo procedimiento, ha diferencia que se le coloca un toque de sal. Muy rica se ven sus tortillas, a mí me gusta acompañarlas con un huevo frito y un toque de suero Caroreña. Saludos amigo gracias por compartir sus recetas.