reserver 500g de pois chiches cuit ... Laissez les l'air libre toute la nuit ... le lendemain Préchauffez le four a 190 Degrée celcius Dans un saladier melange 20 ml huile vegetal 15ml de crème de coco

Voici comment faire : Ingrédients 3 cuillères à table d’aquafaba non salé 1 demi-cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de vinaigre de cidre de pomme ou vinaigre de vin 2 cuillères à thé de jus de citron