INGREDIENTES: 1 Kg. de panza de res (callos) ½ Kg. de pata de res o patas de cochino 3 Cebollas picadas en cuadritos 2 Zanahorias picada en en cubos 4 Tomates maduros y licuados 4 Cucharadas de perejil

Hola muy buenas!! Ayer para compensar los excesos navideños y festejar el fin de fiestas, decidí invitar a mi padre a comer y hacer un cocido. Una comida ligerita para ver si acabamos reventando de una