Hola amigos de steemit hoy quiero mostrarles este consomé de Guamo de playa y chipi-chipi que me realizó mi mamá para consentir mi paladar. La receta es muy sencilla solo lleva 5 ingredientes que son:

Para 1½ litros de consomé: ½ pata de ternera, 2 zanahorias medianas (200 gr.), ½ kg. de carne de vaca magra 2 nabos (200 gr.), cortada en trozos pequeños, 1 rama de apio, 1 cebolla pequeña (50 gr.), 1