카페(커피숍)를 운영함에 있어서, 애로사항이라함을 어떻게 말로 표현해야할까만은.... 사실, 이 세상은 자영업... 특히나 음식, 음료등의 서비업은 '대동소이'할 뿐, 본질적인 사항을 파고들어간다면, 크게 만나게 될 곳이 몇 군데 없을 것이다. 우선, '매출' 걱정이 첫번째고 당연한 것이겠지. 늘 이야기하지만서도... 본인이 한 평생을 알음알음 모아둔 전 재산을

지하나 2층, 3층을 임대할 때는 그나마 신경이 덜 쓰이지만, 1층 상가(매장)을 굳이 고집한다면... '권리금'에 대한 문제가 발생할 땐 본인이 무조건 책임질 수 밖에 없는데, 특히나, 권리금이 없는 곳에 매장을 얻을 땐... 유동인구가 그만큼 없다는 것에 대한 '피해(?!)'를 감당해야만하고, 사업 운영에 반드시 반영해야 할 사항이므로, 본인의 특성과 운영방향을

지난 포스팅에 이어서 계속 진행해 보자면... ㅋㅋ 기존의 매장 운영자가 희망하는 권리금과 내가 준비한 권리금의 차이가 많이 나더라도 쫄지말고... 우선은, 본인 입장과 상황을 진실하게 이야기한 후, 조금 더 낮은 금액을 우선 던지고 나면, 상대방의 반응은 그야말로, 번개같이 읽혀지는데... 그 표정이 긍정적이든, 부정적이든 어떤 방향으로든지 읽혔다는 것 자체에서...

직업을 선택할 때, 자의적인 부분도 있겠지만, 본인 의지와 상관없이 시작하게 되는 경우도 있을텐데. 주변 환경에 의해서 떠밀리다시피... 떠 맡다시피하게된 것이, 점차 책임감의 무게도 느껴지면서 벅차기도하고 부담스럽기도 하지만, 그 와중에 재미도 느껴지면서 하나씩 완성되어지는 과정에서 느껴지는 희열과 조금씩 늘어가는 익숙함이 주는 뿌듯함 그리고 언제부터인지는

사람으로 태어나서, 사람으로 살아간다는 것. ​ 사람답게 산다는 것, 사람으로써 인정받아야하고 어울려 살아간다는 것...을 ​ 반 백살 즈음에 생각할 일이 많아진 요즘, ​ 대외적으로 부모님의 '그늘'을 사뭇 크게 느껴지는데... ​ 이 세상의 동물 중, ​ 부모의 보호를 받는 시간이 가장 긴 종족이 바로 '인간'이라는 말을 새삼 떠올리게 되기도하고... ​

WHAT IS A GRAPEFRUIT? Subtropical citrus grapefruit with a sour taste is one of the varieties. Widely consumed all over the world and is growing in popularity in recent years, the grapefruit started to