La pisca andina de Mérida (Venezuela) es una sopa energética y económica, los ingredientes que la conforman son: caldo de vegetales o carne, papas, leche, queso, y cilantro. El queso que se utiliza es

Pastelitos Andinos Venezolanos-Mérida 25 raciones Ingredientes Para la Masa: 500 Gr harina de trigo 1 huevo 2 Yemas de Huevos 2 Cdas mantequilla 1 Cdts sal 1 Cda azucar Agua Aceite de maíz suficiente (para