Nudelsalat mit Putenbrust Zutaten: 250g bunte Nudeln 200g Putenbrust 25g Butter 125g grüne Erbsen 12 Cocktail-Tomaten 1 Kästchen Kresse 2 - 3 Esslöffel Rotweinessig Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer

Ich bin ja selbsternannter König des Nudelsalates und ständig auf der Suche nach neuen Rezepten. Im internet hab ich letztens einen schönen gefunden: 500 g Nudeln 2 Paprikaschoten, 1 Dose Mais, 1 Stange