Häufig werden Zwetschgenkuchen mit Hefeteig gemacht, was auf Dauer einfach langweilig wird. Ich habe mich also auf die Suche gemacht nach einem Rezept, das ein bisschen nussiger ist und gut mit Vollkornmehl

An den Bühler Zwetschgen lassen sich die Veränderungen des Marktes sehr gut erkennen. Was früher einer ganzen Region zum Segen wurde, wird nun immer weniger angebaut und wird wohl nicht mehr lange überdauern