전통 순대로 유명한 맛집인 대학로의 순대실록 입니다. 이곳의 순대는 30여 재료를 가지고 만들어 더욱 구수한 맛이 특징입니다. 이곳에서만 맛볼 수 있는 독특한 순대 스테이크 입니다. 순대를 기름에 튀겨내어 고소한 맛이 일품이며, 소스와 샐러드를 곁들어 먹으면 더욱 좋습니다. 푸짐한 순대와 고기가 가득한 순대국밥 입니다. 순대국밥에 들깨와 새우젓 부추를 넣어

오늘은 첫째아이의 초등 첫 등교날. 엄마로서, 너무나 떨리고 ..초딩된 딸이 기특하기도하고 여러가지 기분이 들더이다. 이런 날은 . 이렇게 약간의 공허함을 주는 날은. '식'으로 ..특히 포만감 주는 것으로. 맛은있으나 비싸지않은 것으로..달래줘야 되는데.. 내 기준으론 그게 순대볶음 아니면 떡볶이임. 떨리는 마음을 뒤로한 체..아쉬운마음이 강하게 드는이유는.

2017.12.16 3년만에 다시찾은 곳. 그때는 여행이었지만 이번에는 오직 순대국먹으려고 잠시들린 전주. 그때나 지금이나 국물만은 시원하다. 다른 해장국이랑 다르게 얼큰한 맛이 강한 인생 해장국이네요.