Die Familienbildungstätte Mayen bietet zusammen mit dem EULE Team den Backkurs "Sauerteigbrot" an.
Wenn man gesundes Brot aus Roggen selber backen will, dann benötigt man einen Sauerteig. Hefe reicht in dem Fall als Triebmittel für den schweren Teig nicht aus.
Sauerteigbrot ist einfacher und schneller gebacken als man glaubt. Man muss nur ein paar einfache Dinge beachten und vorausplanen.
Wie man Sauerteigbrot zubereitet und zu einem leckeren Brot verarbeitet lernt ihr beim Backkurs.
Auch der Umgang mit dem Sauerteig wird eingehend erläutert.
Bei der anschließenden Vesper wird in gemütlicher Runde das frische Sauerteigbort dann gleich probiert.
Über Eure Teilnahme würden wir uns freuen.
Eure Lydia vom Team EULE
eule.eifel.com
Details
Datum: 14.05.2019
Zeit: 18:00 - 21:00
Veranstaltungsort
Familienbildungsstätte Mayen
Bäckerstraße 12
56727 Mayen, Deutschland
Weitere Informationen gibt es hier: Backkurs "Sauerteigbrot"
Texte & Bilder mit Erlaubnis von / Copyrigth by eule.eifel.com