다양한 색깔의 채소와 현미밥을 이용해서 컬러푸드 현미 볶음밥을 만들어 봤어요.
이렇게 채소 볶음밥을 먹으면 한 번에 여러 가지 채소를 섭취할 수 있어서 좋습니다.
"아리의 자연식밥상은 간단하고 건강한 재료로 만듭니다."
NO 화학 조미료!
NO GMO!
NO 가공식품!
재료
빨간색 파프리카 1/4개, 노란색 파프리카 1/4개, 당근 1/4개, 마늘 7~10쪽, 양파 1/2개
주키니 호박 1/4개, 표고버섯 2개, 현미밥 2공기
양념
올리브오일, 소금 1~2ts, 후추 조금, 말린 바질 조금
- 채소들은 적당한 크기로 잘라 줍니다.
- 팬에 올리브오일을 두르고 달궈지면 먼저 편을 썬 마늘을 볶아 줍니다.
3. 양파-당근-주키니 호박순으로 볶아 줍니다.
오일이 부족한 것 같으면 오일을 추가해 줍니다.
- 파프리카를 넣어서 볶아 줍니다.
- 마지막으로 현미밥 2공기를 넣고 소금, 후추, 바질을 넣어서 잘 볶아 줍니다.
건강함이 물씬 풍기는 컬러푸드 현미 볶음밥 완성!
다양한 색깔의 채소를 넣어서 예쁜 색을 지닌 채소 현미 볶음밥이 되었어요.
올리브 오일 드레싱 샐러드와 곁들이면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있어요.
볶음밥은 집 냉장고에 있는 자투리 채소를 활용해서 쉽게 만들 수 있어요.
이때 식용유 대신 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하면 느끼하지 않고 담백한 볶음밥을 즐길 수 있어요.
다양한 색깔의 지닌 채소와 과일을 섭취하면 스트레스로 인해 생긴 활성산소를 제거해주고 혈액순환을 원활하게 하므로 건강을 지키기 위해서는 과일과 채소는 매일 필수적으로 섭취해야 합니다. 이제는 재테크에만 열을 올리는 것이 아니라 자신의 건강자산을 늘리는 '건강테크'를 해야 합니다.
오늘 내가 먹은 건강한 음식이 미래의 건강한 몸을 만들어요.
우리 스팀잇 회원님들 건강한 먹거리로 더욱 건강해 지시길 소망합니다.♥
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