Hai steemian hari ini saya mau membagi resep makanan kesukaan keluarga saya. Yaitu cah Kerang Jamur Pokcoy. Yuukkk guys langsung aja kepoin cara dan resepnya.
Bahannya sebagai berikut
- Kerang rebus terlebih dahulu
- Jamur
- pokcoy
- saos tiram
- Saos cabe
- bawang bombay diiris
- bawang putih dicincang halus
- cabe rawit merah diiris (kalau suka)
- minyak
- air rebusan kerang
- garam dan lada bubuk
Cara membuatnya seperti berikut ;
Tumis bawang bombay,bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum. Lalu masukkan semua bahan seperti kerang,jamur dan pokcoy. Beri bumbu saos tiram, saos cabe, garam,lada, dan cabe rawit. Aduk sebentar lalu masukkan air rebusan kerang,tunggu sampai mendidih dan siap di hidangkan.
Selamat mencoba ya guys. Semoga menjadi inspirasi untuk anda.
