Hello My Friends.❤️
I'm @FarhadChef ,today I have prepared a very delicious meal called Pomegranate garlic stew.
Pomegranate garlic stew is a traditional food from Mazandaran province of Iran
I will give you the recipe for it here..👨🍳
What to cook with:
| Materials: | Amount: |
|---|---|
| Chicken 800 grams | 1 pcs |
| Garlic | 5-6 cubes |
| Pomegranate | 200 g |
| Pomegranate sauce | 1/2 cup |
| Honey onion | 100 g |
| Saffron brewed | 2-3 tbsp |
| Salt and pepper | to the extent necessary |
Cook and cook 70 minutes ⏱
How to cook:
1) First, the chicken is divided into two parts, and in the pot with honey onion, saffron and garlic sauce. Then adjust the spice, pour it over it and let it cool.
2) Place the pan on the heat, add some onion honey and add the pomegranate, and stand for 6 to 7 minutes.
3) add the pomegranate sauce to the sardines and put them on the towels.
4) Add the mixture of pomegranate sauce and pomegranate to the chicken, adjust the spice and cook for 30 to 40 minutes.
5) Garnish the pomegranate garlic steak in a suitable container, and serve with rice.
My Latest Recepies:
👨🍳 Chicken Rolls And Vegetables
👨🍳 Jaghor Baghor (Lung)
👨🍳 Pychaq Stuffing Recipe 🍛
👨🍳 Eggplant Halim 🍆🍛
👨🍳 Delicious Donuts.🍩
👨🍳 Sour Cherry Rice with Mixed Meat (Albaloo polo) 🍒🍚
👨🍳 How to make Iranian Stuffed bell pepper.😋
👨🍳 Grilled Chicken with Wooden skewer.🍢🍗
👨🍳 Acanthus Stew.(Kangar)
👨🍳 Stuffed Pasta.😋
👨🍳 Rice Spinach With Chicken.😍👌
👨🍳 Meat Ball Pasta.🍝
👨🍳 Gulle Rize (Small ball) Yummy Food.🍲
👨🍳 Spinach and Pasta Salad.🥗
👨🍳 Noodle and Terry Yaki Fish.🥘
👨🍳 Mirza Qasemi's Favorite Food.🍆
👨🍳 Qazvin Local Food (Gheymeh Nesar).🍛
👨🍳 Delicious Shrimp Dopyaza. 🍤
👨🍳 Macaroni Pasta Colored with Chicken and Mushroom Sauce.
سلام دوستان استیمی من❤️
سرآشپز فرهاد هستم امروز غذای خورش سیر انار درست کردم دستور پختش رو اینجا براتون به اشتراک میزارم👨🍳
خورش سیر انار غذای سنتی استان مازتدران از کشور عزیزم ایران استبا چی بپزیم:
مرغ ۸۰۰ گرمی ۱ عدد
سیر ۵-۶ حبه
انار دان شده ۲۰۰ گرم
رب انار ۱/۲ پیمانه
پیاز عسلی ۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۲-۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازممدت آماده سازی و پخت ۷۰ دقیقه
چجوری بپزیم:
۱) ابتدا مرغ را به دو قسمت تقسیم کرده و در قابلمه با پیاز عسلی ، زعفران و سیر تفت میدهیم سپس ادویه آن را تنظیم کرده ، روی آن آب میریزیم و میگذاریم تا بپزد .
۲) تابه ای روی حرارت قرار داده کمی پیاز عسلی درون آن ریخته و انار دان شده را به آن اضافه میکنیم و به مدت ۶ تا ۷ دقیقه تفت میدهیم .
۳) رب انار را به اناردان شده اضافه کرده و تفت میدهیم .
۴) مخلوط رب انار و انار را به مرغ اضافه ، ادویه آن را تنظیم میکنیم و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه میپزیم .
۵) خورش سیر انار را در ظرفی مناسب گارنیش کرده و به همراه چلو یا کته سرو میکنیم.امیدوارم بپزید و لذت ببرید
نظرات خود را راجع به این غذا با من به اشتراک بگذارید خوشحال میشوم از مطالعه انها