bahan-bahannya
150 gr butter
150 gr margarin (aku blueband)
3-5 sdm gula halus
2 kuning telur
50 gr maizena
2 scht susu bubuk dancow
50 gr keju parut
1 bks vanili
300 gr kurleb terigu sangrai(terpisah ga dicampur ke adonan)
langkah-langkah cara membuatnya
1.Mix butter dan margarin hingga lembut sekitar 2 mnt saja
2.Masukan vanilli, kuning telur mix lg tp sebentar saja
3.Masukan maizena aduk rata
4.Lalu susu bubuk
5.Lalu keju parut aduk rata dg spatulla
6.Ambil adonan mentega satu sendok nasi lalu taburi terigu sangrai sambil diayak atas adonan dan sampai rata hingga adonan bs dibentuk.
7.Beri isian selainya lalu rapatkan kembali, begitu seterusnya. Aku sengaja terigu dipisah itu agar bs mengira ngira dalam memebentuk adonan nastar, klu kekerasan kita bs tambahkan lg adonan menteganya, dan hasilnya pun nastar jd renyah plus lembut, lumerrr dimulut
8.Untuk olesan nya kutel +sedikit madu dan susu cair (1/2 sdm skm),panggang 25menit dgn api kecil, 15menit pertama aku cek utk diiputar loyang, agar matang merata
9.Hasilnya bs dua toples nastar krn aku bikinnya kecil kecil. Selamat mencoba buntik
sumber referensi | source