Crema pastelera sin leche condensada y sin huevos

Hola amigo steemianos, sigo con el paso a paso de los ingredientes que lleva el postre, que próximamente estaré mostrándole. La crema pastelera es sin leche condensada y sin huevos.

Ingredientes:

2 Tazas de leche liquida 1 Taza de azúcar 2 Cucharada de harina de trigo 1 Cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

En una olla coloquen la leche, el azúcar y la harina de trigo, batan con batidor manual hasta disolver bien todos los ingredientes.

Estando disuelto nuestros ingredientes, llevamos a fuego medio, y batimos constantemente evitando que se pegue la crema, hasta espesar, apagar el fuego y agregar la vainilla.

Lista nuestra crema pastelera.

Tips

• Pueden sustituir el azúcar por una lata de leche condensada

• Si desean que su crema no quede oscura como la mía utilicen vainilla trasparente

• Cuando la crema pastelera este lista, si gustan agreguen una cucharadita de margarina.

• Si no tienen harina de trigo, pueden usar fécula de maíz

Enlace relacionado

Acá les dejo el post del sirope de ciruelas pasas, por si no tuvieron la oportunidad de leerlo; en los próximos días estaré publicando el resto de los post para que preparen esta rica torta.

Sirope de ciruelas pasas