夏季没有小龙虾配啤酒的夜晚，不值得出门。
炎炎夏日，约上三五好友，啤酒毛豆小龙虾，让人欲罢不能。似乎小龙虾和夏季密不可分，首选的夜宵必须是麻辣小龙虾。
原料：龙虾3斤。
调料：姜、蒜、葱、干红辣椒、香叶、花椒、小茴香，青椒。
小龙虾是我外公已经撒网捉来送我的，很鲜活的。我不去虾线，小龙虾去玩虾线，肉肉会很松散。直接刷干净腹部头部，跑得透亮。
最近玩抖音上瘾，完美主义上身，青椒都得切出花的形状。
就问你美不美？
刷干净的小龙虾沥水，等待下锅。
放入食用油，加生姜洋葱炝锅，然后倒入小龙虾。
煮熟的小龙虾需要浸一会汤汁才入味。
出锅前，摆上青椒。
DuangDuangDuang~ 出锅！