So this happened last night!😋😋😋

American Goulash

Super yummy!!

Así que esto sucedió anoche!
Goulash americano
Súper delicioso!

This reminds me of the school cafeteria's goulash we actually loved way back in the 1980's🤩

Esto me recuerda al goulash de la cafetería de la escuela que realmente amamos en la década de 1980.

Ingredients

• 1-2 tablespoons olive oil
• 1 cup macaroni
• 100g hashed hamburger meat per person
• 1 cube chicken broth
• 1 large brick of seasoned tomatoes
• 1 can of cubed tomatoes
• 1 green bell pepper
• 2 large fresh mushrooms
• 1 oignon
• 2 cloves of garlic
• 1 courgette (zucchini) optional
• 4 tablespoons of Worcestershire or to taste
• 2 tablespoons of Soy Sauce (optional)
  Seasonings
• 1 bouquet garni which is thyme, rosemary, and bay leaves
• oregano
• fresh coriandre (cilantro)
• Garlic and herbs seasoning
• Black pepper

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Ingredientes
* 1-2 cucharadas de aceite de oliva
* 1 taza de macaroni
* 100g carne de vaca molina por persona
* 1 cubo caldo de pollo
* 1 gran ladrillo de tomates sazonados
* 1 lata de tomates en cubos
* 1 pimiento verde
* 2 champiñones frescos grandes
* 1 Cebolla
* 2 dientes de ajo
* 1 calabacín (opcional)
* 4 cucharadas de Worcestershire o al gusto
* 2 cucharadas de salsa de soja (opcional)
Condimentos
* 1 tomillo, romero y laurel
* Orégano
* cilantro fresco
* Sazonador ajo y hierbas
* Pimienta

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Directions

1. Heat up 2 cups of water and add the chicken broth cube
2. Slice up all the vegetables
3. Take the broth off the burner and set it aside
4. Putting the olive oil in the pan, add in the vegetables on medium heat
5. Then add in the meat and season while cooking with pepper and the garlic and
   herb seasoning
6. When cooked add in the chicken broth
7. Then add in all the tomatoes which will fill most of the pan
8. Now put in the herbs (thyme, rosemary, and bay leaves tied together) plus the
   oregano, (save the coriandre for last)
9. Add in the Soy sauce and especially the Worcestershire sauce which gives it
   that goulash flavour
10. Turn down the heat to minimal as you pour in the macaroni and put the lid on
11. Cook for 10 minutes the add the fresh coriandre and cook another 5 minutes
12. Don't forget to take out and throw away the thyme, rosemary, and bay leaves
    tied together before eating

Enjoy!!

Preparacióne
1. Calienta 2 tazas de agua y agrega el cubo de caldo de pollo
2. Corta en rodajas todas las verduras
3. Saca el caldo del quemador y déjelo a un lado
4. Poniendo el aceite de oliva en la sartén, añadimos las verduras a fuego medio
5. Luego agregue la carne y sazone mientras cocina con pimienta y el condimento 
   de ajo y hierbas
6. Cuando esté cocido, agregue el caldo de pollo
7. Luego agregue todos los tomates que llenarán la mayor parte de la sartén
8. Ahora ponga las hierbas (tomillo, romero y hojas de laurel atadas juntas) más 
   el orégano, (guarde la coriandre para el final)
9. Agregue la salsa de soja y especialmente la salsa Worcestershire que le da ese 
   sabor a goulash
10.Baje el fuego al mínimo mientras vierte los macarrones y coloque la tapa
11.Cocina durante 10 minutos añadir la coriandre fresca y cocina otros 5 minutos
12.No olvide sacar y tirar el tomillo, el romero y las hojas de laurel atados 
   antes de comer
Buen Provecho!!

Thank you for visiting my blog-Gracias por visitar mi blog🙏

All pictures were taken by myself with my Samsung Galaxy A6 tablet and unfortunately all vegetables were severely hurt during the cooking process🤭

Todas las fotos fueron tomadas por mí mismo con mi tableta Samsung Galaxy A6 y, desafortunadamente, todas las verduras resultaron gravemente heridos durante el proceso de cocción.

Translated into Spanish by Google Translator as I'm French bilingual but just learning Spanish 💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞

Traducido al español por Google Translator ya que soy bilingüe francés pero solo estoy aprendiendo español