Esta receta requiere pocos ingredientes. Y si deseas cambiar el jamón por chorizo, también es válido.
Ingredientes:
3 Huevos
Sal al gusto
Media taza de Harina
Media cucharadita de Polvo de Hornear
1 Tomate
Media Cebolla
Queso, la cantidad que quieras colocarle
Jamón picadito, la cantidad que desees y puede ser sustituido por chorizo
Para la preparación, debes batir los huevos con la sal, luego colocarle media taza de harina y seguir batiendo.
Luego debes colocar el tomate picado, más la media cebolla, más el queso con el jamón picado.
Y debe quedar algo así:
Luego colocar la mezcla en un Sartén con Aceite para que no se pegue.
Y listo, queda preparada la Tortilla para ser degustada.