Si te gusta cuidarte y comer sano esta receta es para ti!!!
La mejor parte es que solo vas a necesitar dos ingredientes; pues empecemos!!!
Arepas de platano con avena
ingredientes:
• Platano maduro ( en varios paises le dicen de distintas maneras en mexico le dicen platano macho)
• 1 taza de harina de avena (que no es mas que la avena licuada sin agua)
Preparación
El platano maduro lo vas a poner a hervir hasta que este cocinado, esto puede tardar no mas de 8 mins pues se cocina muy rapido; una vez que este listo con un tenedor lo vas a triturar hasta obtener una papilla, una vez tengamos lista la papilla vamos a ir colocando la harina de avena poco a poco , les aclaro que la harina de avena se obtiene simplemente licuando las hojuelas de avena. Aclarado este punto seguimos ....
Debemos obtener una masa que no se te pegue en las manos puede que con una taza de harina de avena basté esto depende tambn del tamaño del plátano la verdad que esta parte queda mas al ojo.
Muy bien una vez lista la masa , simplemente vas hacer la forma redonda de la arepa y listo.
(De un platano te pueden salir 6 arepas)
cocción:
Pones un plancha y las pones al fuego por solo 5mins, pues el platano ya esta previamente cocinado es mas que todo para dorar un poco la avena.
✅ listo!! arepas fit en menos de 15mins
Las puedes acompañar con lo que tu quieras a mi me encanta desayunar con estas arepas y las acompaño de 🥑 aguacate y 🍄 champiñones segun mi antojo para el día.
Espero que las preparen!!! y me dejen un comentario.
Gracias por leer